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優化作業流程,提升餐飲外送效率
2019/10/09 瀏覽數:148

優化作業流程,提升餐飲外送效率

多數餐廳目前都還是以服務內用顧客為主,遇到外送的情況容易手忙腳亂,甚至有時店裡排滿顧客,慌亂中卻不知道應該先處理已接單的外送,還是先處理店內顧客的狀況,究竟有沒有什麼好方法,可以改善這些流程呢?來看看國外的案例。

經濟部中小企業處江元彬組長CPC參訪
2019/09/20 瀏覽數:146

經濟部中小企業處江元彬組長CPC參訪

經濟部中小企業處江元彬組長率團來訪本中心拜會張寶誠總經理,主要了解CPC組織服務能量,並對CPC所推動之mobile office有高度興趣,將採取部分措施於公部門推動。過程中對CPC推動產業智慧化升級轉型之工作深感認同,並期許能擴大服務範圍,讓更多企業受益。

潮牌Supreme限量銷售策略-讓商品變收藏品
2019/09/04 瀏覽數:351

潮牌Supreme限量銷售策略-讓商品變收藏品

你有聽過有商品是越仿冒越成功,還掀起一股瘋搶潮流嗎?要跟大家介紹在今周刊上提到的案例-Supreme潮牌,它的限量銷售策略,不僅讓商品變成收藏品,還掀起另一股爆賺商機。

「阿瘦皮鞋」的數位創新之旅
2019/08/28 瀏覽數:451

「阿瘦皮鞋」的數位創新之旅

今天跟大家分享一個台灣企業邁向數位轉型的案例,我們一起來看看創立於1952年的老字號品牌「阿瘦皮鞋」,在遭遇營收逐漸衰退的困境時,如何創新轉型,將數位科技落實應用在企業中,重新振興阿瘦皮鞋的市場銷售。

餐飲營運新模式 把顧客從「消費者」變成「訂閱者」
2019/08/21 瀏覽數:514

餐飲營運新模式 把顧客從「消費者」變成「訂閱者」

在顧客變心快的時代,人們的消費行為與模式也在改變,「訂閱經濟」把顧客從「消費者」變成「訂閱者」,透過訂閱的交易行為,顧客取得商品或服務的使用權,而企業的心態也從產品導向轉變為顧客導向,透過了解顧客的需要,建立雙方長期的互惠良好關係。今天我們要介紹日本餐飲業也趕上訂閱經濟潮流,為了鞏固客源,從咖啡店到居酒屋,也推出了「會員訂閱制」服務。

避免空氣文宣,讓你的商品被看見
2019/08/14 瀏覽數:512

避免空氣文宣,讓你的商品被看見

可曾想過,現代人的一天,會接觸到多少則廣告訊息,打開電視有播不完的廣告,走在街上有各式招牌或傳單,上網則有夾雜在搜尋引擎或網站的各種視窗廣告。試想,消費者每天被這些訊息狂轟濫炸,多數的廣告有如過眼雲煙被忽略是理所當然的結果。那究竟什麼樣特性的廣告,容易成為空氣般的存在呢?這次我們就來探討這個主題。

靠「智慧」吃飯的科技農夫
2019/08/07 瀏覽數:563

靠「智慧」吃飯的科技農夫

你對於農夫的印象還停在「看天」吃飯嗎?最近這幾年,台灣有越來越多三十歲到五十歲年輕科技農夫,他們將「感覺」轉換成「數據」,他們是用科技收成的新世代農夫-新智農。現在農學院教授的不只有種植技術、品種改良,更要學習田間數據資料庫管理、程式語言撰寫等大數據相關課程,透過跨界科技整合,讓農產品從產到銷都能具預測性,藉此提高成本效益。

顧客退貨,造就「退貨處理服務業」崛起
2019/07/31 瀏覽數:562

顧客退貨,造就「退貨處理服務業」崛起

之前,我們曾在「退貨背後的小商機」這篇文章裡提到,當消費者在做商品退貨時,零售商可以將危機變成轉機,把它當作為二次銷售的好時機。但對零售商而言,面臨大量商品退回,光是處理退貨作業,就必須投入龐大成本,再加上商品庫存時間越長,越不容易售出,價值也會隨著遞減。

數位轉型-從體驗開始發展你的數位策略
2019/07/24 瀏覽數:560

數位轉型-從體驗開始發展你的數位策略

對於數位轉型帶來的各式挑戰,要如何與時俱進,考驗企業的經營能力,關鍵不在數位,而是在於「人」,從商業策略、運作流程、顧客參與到組織結構四個面向,領導者需要重新思考企業數位化策略。

玩具店「顧問制」 意外開拓新客群
2019/07/17 瀏覽數:841

玩具店「顧問制」 意外開拓新客群

要如何建立團隊合作的企業文化,最常提到的就是透過傾聽員工的聲音。今天我們要介紹台灣在地的老玩具店,在歷經企業轉型同時,因為傾聽員工的聲音,創造了六倍成長的營收成績。

企業使用IG的三個小撇步
2019/07/10 瀏覽數:750

企業使用IG的三個小撇步

越來越多企業,透過社群媒體行銷,在台灣,FB(Facebook) 雖是最多人使用的社群媒體,但你知道嗎,許多企業為了獲得年輕人的青睞,也開始在IG(Instagram)砸下大筆廣告支出。

用數據解決問題 掌握服飾最佳銷售時機
2019/07/03 瀏覽數:548

用數據解決問題 掌握服飾最佳銷售時機

大家都知道,服飾的銷售有明顯的季節性,春夏秋冬分門別類,商品必須不斷推陳出新來吸引消費者的青睞。

擁抱改變才能跟上時代-安維斯租車
2019/06/26 瀏覽數:712

擁抱改變才能跟上時代-安維斯租車

共享經濟新時代,隨著自動駕駛技術的進步,未來用手機叫車,來的可能是一台無人自駕車,面臨新科技技術與推動產業轉型發展的挑戰,美國第三大租車公司─安維斯也要用科技趕上新時代。

重返玩具市場-威猛奧3策略出擊,打造品牌重生之路
2019/06/19 瀏覽數:633

重返玩具市場-威猛奧3策略出擊,打造品牌重生之路

網路時代來臨,不僅改變人們工作型態,連娛樂的形式也改變了,娛樂活動逐漸著重在網路互動,電腦、平板與手機遊戲正在不斷侵蝕傳統玩具市場。曾創造飛盤、超級彈力球等經典玩具的威猛奧(Wham-O)玩具公司,在經歷多次轉賣後,如何重生,結合老品牌與新科技,再次走入年輕消費世代。

翻轉餐飲的契機:虛擬餐廳
2019/06/12 瀏覽數:1184

翻轉餐飲的契機:虛擬餐廳

過去餐飲外送服務大多是找單店以電話、現金支付方式訂購,隨著網路科技的興盛,越來越多人選擇利用結合各餐飲類型的網路外送平台點餐。

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