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2013/02/18 瀏覽數:3031

小資時代的獲利思維:獲利設計模式

企業要獲利,要從洞察消費者內心渴望開始,並追求延伸性服務價值,能夠實踐的工具正是獲利設計模式。本文透過案例解析,帶領讀者掌握獲利設計精髓,從吸引顧客目光、鎖定顧客依賴感、到向顧客收費,打造有效獲利策略。

2013/02/01 瀏覽數:2664

零售業者如何尋找黃金地段-零售業銷售缺口分析

零售業銷售缺口分析模型(Retail Sales Gap Model)利用兩種基本觀念:供給和需求,來衡量市場裡的零售活動。對消費者支出型態的分析可以說明市場的需求或零售潛力;對零售業務收入的檢視則揭示了市場供的供給。最後,再分析供給和需求之間的落差(缺口),做為開店戰略的依據。

2013/01/23 瀏覽數:14294

服務藍圖(Service Blueprint)

服務藍圖是一張以正確描繪服務系統的圖案或地圖,猶如工廠的作業流程圖,可用來檢視服務產出過程。在服務創新過程中,應該讓來自不同專業人員間相互了解彼此的語言與工作,轉譯不同層次、不同觀點、不同措辭的語言,研究成果才能對服務使用者、服務設計者與服務鏈中各級人員產生可共同理解的意涵。因此,透過服務藍圖的建立,將使用者導向之創新成果概念化,並描繪終端使用者之使用情境,同時釐清背後的系統與技術,作為各部門對未來產品願景的共通溝通語言。

2013/01/10 瀏覽數:6240

開店前必須面對的現實

自97年金融海嘯,已讓許多上班族的血汗錢都付諸流水,加上油電雙漲,連環帶動著物價全面飆升,卻意外的帶動上班族紛紛開始投入副業,希望多少能為自己加薪,但是,「開店」不是「開玩笑」,開店前應先誠實面對現實,並謹慎評估自己的經營能力、營運計畫是否合乎市場、財務承受風險能力等,因大多數的人都只看到突破重圍成功者光鮮亮麗的一面,樂觀以為汲取並複製其經驗,自己也能做到,卻忽略了實際上負債累累、關門大吉者也不在少數,然後興匆匆地一昧瘋狂搶進,最後落得鎩羽而歸,讓自己築夢途中貼上「蛋塔效應」的標籤。因此,開店前請先認清「這幾年開店賺錢且穩定經營者,已經越來越少」的事實,待重新省思後,調整「投資」、「副業賺外快」的心態後,再著手籌備開店吧!

2012/10/23 瀏覽數:3474

管顧業西進大商機-大陸服務產業轉型

管顧業國內市場有限,台商也紛紛外移,未來的主戰場將在大陸。十二五規劃下崛起的服務業轉型需求將是台灣管顧業最大的機會,要如何掌握,且看分析。

2012/09/25 瀏覽數:2466

精實服務(Lean Service) 餐會的體驗

經歷一次精心規劃設計的餐會,道出精實服務為顧客及廠商創造價值的真諦,以平實具體過程闡述精實服務體系如何落實;揭示精實服務應運用在我們日常生活裡,不要把它當作是一門艱深專業的學術理論;規劃精實服務必須從顧客需求與期待為出發,盤點模擬參與的相關角色必要程序,再從為顧客創造價值為目標,充分鏈結服務前台與後勤相關作業,建立書面化作業流程規範,平日有系統培育員工塑造全員積極參與的文化,還要研究可能的突發狀況與應變措施,累積精實服務經驗訣竅為公司資產。

2012/07/18 瀏覽數:2426

超越顧客期望的創新服務

我國由工業化社會正式邁入服務化社會,經過多年的推廣服務品質之觀念,雖然已有想當品質之提升,但相對歐美日先進國國家而言,仍有相當改進空間,尤其在服務創新方面;因此,針對服務創新之作法,提出4種方法與案例,茲提供企業在推動服務創新上之參考,另外,要站在顧客角度為顧客設想,消除其麻煩與問題,以使顧客滿意並協助顧客成功。

2012/05/18 瀏覽數:5109

服務品質與消費者滿意度之認知差異

服務業管理者對於服務品質的要求多以某集團服務模式為標竿,什麼是企業的服務品質?服務品質是創造價值與顧客滿意的關鍵。如何讓消費者於消費過程對企業感到專業性、值得信賴及與滿意,是企業於未來展店計畫所必須設定的目標之一。

2012/05/04 瀏覽數:2927

您準備好了嗎!? 餐飲業的挑戰

近年來,國內餐飲行業頗受各界關注,使台灣以可口美味的食物耀眼於國際舞台。在這美食當道之際,國內餐飲業者是否已準備好了呢?或許可透過餐飲的口味、服務、環境的內涵來審視您準備好了嗎!?

2012/01/10 瀏覽數:1109

顧客是企業永久的合夥人

競爭時代裡,企業要長久經營,必定要贏得顧客的忠誠支持。而第一線的服務人員更扮演極重要的角色,企業可省思服務人員應有的態度,提供顧客優質的服務,達到顧客願意,贏得顧客的心,讓顧客成為企業永久的合夥人。

2011/11/22 瀏覽數:5343

感動服務『心』時代

在這個越來越注重視情感交流的「心」時代,許多顧客上門消費不再只是為了某樣產品,而是想藉由消費的過程尋求能讓人產生感動的慰藉,於是,能提供真誠且超越顧客所期待的感動服務,更額外讓顧客特別重視。

2011/11/11 瀏覽數:2976

蘋果光環的重返(一)

蘋果電腦如何在賈伯斯的帶領下挽救一獗不振的頹勢並締造出跨時代的蘋果風潮,是賈伯斯個人的魅力?是一群超級精英的組成?或是有效的經營管理模式?廣告創意與個人化產品的結合?讓我們一起揭開神祕蘋果時代的面紗!