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2019/02/25 瀏覽數:1862

進擊的物聯網》數位雙胞胎「智慧化」亞洲城市

現實世界有什麼方式可像遊戲一樣Reset呢?「數位雙胞胎」(Digital Twin)或許是一種解答,它有助於防止工作場所意外停擺與提高其安全性,顧能更是連續數年將其列為10大策略科技趨勢,目前除了應用於工廠,更在醫療領域甚至整座城市發揮其功效。

2019/01/28 瀏覽數:2058

不再看天吃飯》精準+預測 AI餵飽全世界

農業向來給人充滿汗水、泥塊的印象,從業人口不僅日漸減少,同時也邁向高齡化。再加上全球人口持續成長,面臨越來越迫切的糧食危機,導入AI的智慧農業,讓農業不再擔著髒與累的負面印象,也使農民脫離看天吃飯的辛酸。

2019/01/14 瀏覽數:2012

AI 新南向 循環經濟 一手掌握前景與錢景》2019透視趨勢搶先報

AI浪潮還沒過去,應該說這波浪潮才剛剛起步,分析2018年的趨勢可以知道,AI已經深入醫療、金融及農業等領域,而未來將進攻何種更深入的領域?另一方面,東協的強大紅利,吸引國際持續加碼投資,目前還看不到盡頭。掌握2019年依舊火熱的趨勢,將是企業不可或缺的行動力。

2018/09/03 瀏覽數:2419

不再因忙碌與中獎擦肩而過》統一發票上雲端

電子發票到底可以替民眾帶來哪些便利?原來財政部還有後手,力推「雲端載具」,把發票存在雲端,中獎時不僅會貼心提醒,獎金還可直接匯到民眾戶頭,你下載雲端載具了嗎?

2018/08/20 瀏覽數:2640

企業潛力股》AI強攻決策輔助圈

AI無疑已經是當代顯學,從最開始的密碼分析到下棋,以及最近很夯的智慧音箱,而AI在企業端又會有什麼樣的應用呢?只是負責簡單的任務已經過去,決策輔助將是未來最大的潛力股。

2018/08/13 瀏覽數:2463

IBM》擴增人類智慧 融入決策情境

面對瞬時競爭,IBM深入國內外各產業應用情境,透過AI效能融入決策情境,協助企業領導人擴增智慧從未來看現在,啟動組織變革以預應產業瞬息萬變。

2018/07/30 瀏覽數:3227

從敵手到隊友》AI攜手人類上菜 懂你的胃 更懂你的心

機器人或許還無法烘焙出一份舒芙蕾或做出一份墨西哥捲餅,但它們已經可以烹煮蔬菜跟穀物,在美國已有快速休閒餐廳(Fast Casual Restaurant)這麼做了,無人餐廳全球興起,一大部份因餐飲業的人力不足;另一大原因是可以釋放勞力,讓人類專注研發更美味的美食。

2018/04/12 瀏覽數:5404

餐飲科技應用實例與探討

2017年8月因執行餐飲業科技應用推動計畫之故,有機會和臺灣的餐飲業者一同前往新加坡考察交流,參訪新加坡導入餐飲科技之知名餐飲企業,即長城集團科技食閣、勝樂集團自動化中央廚房。兩家在新加坡均擁有優異的表現。臺灣和新加坡多元餐飲發展背景類似,對外來新鮮的口味接受度高,也同樣面臨人力不足、成本高漲的情況,在科技化的改善作法值得借鏡學習。長城集團透過顧客回饋累績經驗,將中央廚房、集中採購、庫存管理、行政營運及人員設備管理等全部整合在總部,在服務流程的前中後精實標準化,導入科技化管理以因應不斷改變的消費模式,整體提升生產力;勝樂集團為供應龐大的餐飲訂單,即耗資6千萬設立高科技自動化的中央廚房,穩定產品一致品質,同時為解決人力短缺的問題,引進自動化設備協助關鍵且重複耗時耗力的製程,同時不斷精進改善工作流程,有效率的完成任務。科技化的背後必需謹記顧客優先,並了解到科技導入可提升並創造員工價值、市場需求與供給的關注、有效數據收集及分析可讓經營更神準,提供企業主在經營餐飲事業時之有利參考。

2018/03/19 瀏覽數:2664

當聘請機器人讓股價上揚》麥當勞、高盛掀搶AI工潮

企業面臨招工不易且正逢AI盛世到來,不論是金融業、速食龍頭不約而同都走向重用AI的道路;從點餐、資產交易與管理,滲入更多生活面貌的機器人,都警示著人類得仰賴更關鍵的技能,方能駕馭AI工作搶工潮。

2018/02/14 瀏覽數:2597

JINS看見不同的未來

有沒有發現,最近這幾年日本的眼鏡連鎖店如雨後春筍般,紛紛在台灣設立營業據點。現在眼鏡不僅是矯正視力的一種工具,還是年輕人穿搭時尚的配件之一。

2018/01/22 瀏覽數:4493

台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾》打造台灣AI「靈魂之路」

人工智慧已是21世紀各方領域與產業積極投入的新顯學,捨棄海外高薪工作為台創辦台灣人工智慧實驗室的杜奕瑾認為,台灣擁有適合發展人工智慧的氛圍,並在醫療產業、智慧城市以及軟體人才3大領域上,深具發展潛力。

2018/01/19 瀏覽數:3565

「無人商店」知多少

不曉得各位 有沒有注意到近期全球掀起了一波「無人商店」的熱潮呢?而背後的主要原因,是受到「行動支付」普及化 所帶來的影響。

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