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2020/07/29 瀏覽數:576

從專業代工到自有品牌之發展模式探討

『沒有品牌,再好的產品,也不知道其名字;有品牌,不管好壞,總是有人知道』要不要走自有品牌之路,這不僅僅是經營的選擇,而更是夢想的實現!

2020/07/28 瀏覽數:409

振興經濟強心針》美、日、韓直升機大撒錢

後疫情時代,各國政府紛紛出招廣發現金或是可抵用購物的消費券,中、美、日、韓推出的直升機式灑錢政策,是否可以為衰退的GDP打一劑強心針?

2020/07/27 瀏覽數:506

南僑集團會長陳飛龍》台灣餐飲業逆襲號角

由於疫情影響,國內餐飲業者營運來到新低點,堪稱站在海嘯第一排;儘管疫情趨緩,但隨著消費習慣改變、居家工作成常態,為餐飲業更增添回不去過往榮光的隱憂。曾經擔任生產力中心及現任食品研究所常務董事的南僑集團會長陳飛龍,如何解讀後疫情時代餐飲業的發展?並給予業者建議與叮嚀。

2020/07/20 瀏覽數:648

自煮料理、外送與幽靈廚房》全球餐飲新日常

當民眾逐漸習慣在家開伙、點單外送的新飲食習慣,餐飲業該如何將衝擊轉為創新服務的契機?講究面對面服務體驗的高級餐廳,又有哪些新嘗試讓客戶的滿意度不打折呢?

2020/07/16 瀏覽數:1682

淺談好市多成功的商業模式

好市多誠實的面對顧客,追求高品質的商品,會員每年繳的會員費能幫助好市多減少許多營運及管理成本,使得商品的價格能與其他競爭者較低。好市多退貨從不問原因,不限時間只要不滿意隨時可退換,對好市多來說,退貨多並不糟糕,反而因此讓供應商有壓力退貨更注重品質。

2020/07/16 瀏覽數:562

透過觀光旅遊行銷,提升臺灣品牌在東南亞的能見度

近年來許多產業以東南亞國家為重要市場,但必須要進行目標市場的設定,才能訂定後續的相關市場定位以及精準行銷策略;由於南向政策,來臺觀光的東南亞旅客相對提升,所以可從觀光角度來看東南亞國家旅客旅客對臺灣的興趣程度,作為發展東南亞市場的重要資訊與管道,本文將帶讀者探討,如何透過觀光旅遊行銷,提升臺灣品牌在東南亞的能見度。

2020/07/15 瀏覽數:2086

APO新冠肺炎疫情與生產力聲明(APO Statement on the COVID-19 Pandemic and Productivity)

APO新冠肺炎疫情與生產力聲明(APO Statement on the COVID-19 Pandemic and Productivity)

2020/07/13 瀏覽數:495

「新」日常重拾好滋味》有溫暖的外送 舌尖感動不打折

疫情衝擊全世界,但台灣餐飲業並不因此而倒地,從外帶、外送、冷凍食品、店中店等關鍵服務,可以看出台灣餐飲業勇於創新的精神。台灣餐飲業如何秉持自我價值的能力,在後疫情時代多元發展、更上一層樓?

2020/07/09 瀏覽數:1875

台灣企業如何因應疫情或天災下之「在家上班」或「遠距工作」

「在家上班」或「遠距工作」如何執行才能順暢?台灣企業也要有所準備,才能「超前部署」

2020/07/03 瀏覽數:649

前進越南難不難?中小食品業者的胡志明市場攻略

經濟蓬勃發展、充盈人口紅利的越南市場,是近幾年臺商南向發展最有興趣的國家之一。本文以陪伴中小食品業者探索越南市場的親身經驗,整理出一些可行的進入模式與決策建議,協助企業主在進入越南市場時能有規劃的依據。

2020/07/02 瀏覽數:548

國產羊產業發展新零售,創造消費新商機

近年來全球化趨勢影響,羊肉因進口關稅低,以致多家羊肉料理店及調理包業者均使用進口羊肉;氣候變遷影響造成冬天急遽縮短更是直接衝擊羊肉爐等店家生意,對我國家畜產業鏈造成相當衝擊,台灣傳統根深蒂固的食補概念需破壞式創新打破季節限制,應於大量進口羊肉中突破重圍,進行產業結構調整與通路創新以為因應。如何提升國產羊肉於市場能見度,打破傳統銷售管道,是現階段課題之一。國產羊產業近年許多小農崛起發展,促進羊產業活絡,如何透過新型態零售方式拉近與消費者的距離,進而拓展國產羊產業之消費市場與創新商機,是未來努力目標之一。

2020/06/29 瀏覽數:1050

化全球危機為轉機》星巴克「數位」抗疫 強化「虛實」體質

德國哲學家-尼采(Nietzsche)有句名言:「凡殺不死我的,必使我更強大。」當這句話套用於這次疫情下,儼然是星巴克的最佳寫照。

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