資訊-文章
餐飲科技應用實例與探討
2017年8月因執行餐飲業科技應用推動計畫之故，有機會和臺灣的餐飲業者一同前往新加坡考察交流，參訪新加坡導入餐飲科技之知名餐飲企業，即長城集團科技食閣、勝樂集團自動化中央廚房。兩家在新加坡均擁有優異的表現。臺灣和新加坡多元餐飲發展背景類似，對外來新鮮的口味接受度高，也同樣面臨人力不足、成本高漲的情況，在科技化的改善作法值得借鏡學習。長城集團透過顧客回饋累績經驗，將中央廚房、集中採購、庫存管理、行政營運及人員設備管理等全部整合在總部，在服務流程的前中後精實標準化，導入科技化管理以因應不斷改變的消費模式，整體提升生產力；勝樂集團為供應龐大的餐飲訂單，即耗資6千萬設立高科技自動化的中央廚房，穩定產品一致品質，同時為解決人力短缺的問題，引進自動化設備協助關鍵且重複耗時耗力的製程，同時不斷精進改善工作流程，有效率的完成任務。科技化的背後必需謹記顧客優先，並了解到科技導入可提升並創造員工價值、市場需求與供給的關注、有效數據收集及分析可讓經營更神準，提供企業主在經營餐飲事業時之有利參考。
從台灣淺談新零售時代
新零售定義為以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售型態，也就是所有銷售、行銷，會員經營策略都要圍繞著消費者做規劃，近年來行動互聯網與社群平台的發達，所有消費者可以很快的知道其他人使用的產品心得，也可以很快的表達對於某個產品或服務的不滿，一但有負面的評價就會在網路上傳開，對於品牌傷害就很大，所以說現在主權是在消費者手上的時代，新零售發展都要圍繞在如何讓消費者有更好的體驗為核心發展。
後知識經濟時代-用知識創造價值的新方式
大數據正夯，IOT風行，這些流行詞語的背後，被忽略的是知識的價值創造，未來企業競爭的不只是資訊量與處理速度，更在於把資訊轉換成知識，以及能創造價值的方式。本文用最新的幾個業界案例，分析未來由知識到價值的可能路徑，以及企業該做的準備。
如何讓顧客從頁面瀏覽轉變為實際消費
有看過電影「高年級實習生」的朋友，不曉得你還記不記得其中一段，女主角安海瑟薇與工作夥伴在電腦螢幕前，盯著正在逛線上賣場顧客的網頁瀏覽路徑，當顧客下訂時，會高興的歡呼，反之離開後，會覺得為什麼？！是哪裡有問題！
台灣電子競技聯盟董事長徐培菁》電競世錦賽 PLAY城市行銷新招
辦過世運、世大運的台灣，這回即將再度獻出第一次，讓四季如夏的港都高雄，繼舉辦《英雄聯盟》洲際系列賽(Rift Rivals)後，成為2018電競世界錦標賽的主辦城市，各界引頸期盼，這回電競盛事將跟高雄如何激盪出火花？
大數據思維之新顧客關係管理
大數據思維，不光只是一種資料處理工具之體現，更是代表一種新的企業想法和商業模式，具體運用在顧客關係管理上，就是協助我們從歷史之顧客及消費資料中去整理歸納，並向前一步去進化調整我們的經營策略及快速反應，因而能更有效的掌握顧客需求，預測未來趨勢變化，發掘企業成長契機。
台灣科技業新榮光》電競熱潮沒跟上就OUT
奇幻的燈光旋繞在偌大的場館，上萬人聚精會神的看著大螢幕上2隊廝殺的人馬，為了各自選手們Carry的表現發出幾乎震垮屋頂的歡呼聲；主播熱血的第一線直播，牽動著上千萬正在觀看賽事的粉絲。以往只能在足球世界盃看到的場景，如今正在電競的世界火熱上線中……。
台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾》打造台灣AI「靈魂之路」
人工智慧已是21世紀各方領域與產業積極投入的新顯學，捨棄海外高薪工作為台創辦台灣人工智慧實驗室的杜奕瑾認為，台灣擁有適合發展人工智慧的氛圍，並在醫療產業、智慧城市以及軟體人才3大領域上，深具發展潛力。