日本餐飲顧問將餐廳營收創新高的方法
日本一直是台灣人最愛去旅遊觀光的國家之一，根據2013年觀光局的統計每年將近有111萬人赴日觀光，今年由於廉價航空的新起以及日幣貶值的關係，國人遊日本的人數可望會再次創新高，再這波觀光風潮的推波下，台灣人更加可以接受與融合日本式文化，且近幾年日本大型餐廳如一風堂拉麵、日本知名連鎖烏龍麵品牌「丸龜」來台開設台灣店面業引起風潮，店面從北開到南，顧客依絡繹不絕，是什麼方法如此吸引顧客源源不斷捧場，也是台灣餐飲業可以學習的地方，利用日本顧問長使用的輔導方法，複製在台灣餐飲業者身上，期望可以將餐廳營收創新高!
