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全家,越來越像你的家!淺談複合式便利商店商機

  曾幾何時,臺灣人已經離不開便利商店的存在,24小時的營業時間,便利的各式服務,讓我們的生活中處處有便利商店,幾乎滿足我們大部份的需求,不論是餓了,渴了,想繳帳單,想寄東西,只要走一趟便利商店,幾乎就能一次滿足我們的大大小小的所有需求。

  早期的便利商店,總是來去匆匆,買個東西,拿者就走,但是最近的便利商店可以發現,多了些座位,僅僅是如此,就能延長顧客留在便利商店的時間,想簡單用個餐,想找朋友聊聊天,除了去咖啡廳之外,在各處的便利商店同樣也可以。

  是以,記得以前的一句廣告台詞,「全家,就是你家!」,而根據筆者的觀察,確實,全家越來越像你的家,甚至能滿足比你在家中更多的需求,而便利商店到現在的演變,除了多了幾張桌椅之外,現在更進一步的變化,就是複合式便利商店的開展,所謂的複合式便利商店,就是除了原有的便利商店外,再加上其他類型的商店,7-11在2018年在臺大商圈的博源門市轉型為複合式商店,業績較去年同期成長超過2-3成,來客數最高一天可突破2,000人,另外在2019年9月12日,高雄愛河門市亦成為複合式商店,複合了不可思議咖啡館、博客來、烘焙、K∙Seren(美妝)、生啤酒5種複合型態。而全家便利商店,在高雄新樂街門市複合了韓式炸雞店。在高雄85大樓旁的門市,更是結合了咖啡、洗衣、超市3種不同類型的複合。

  由此可知,便利商店的複合式商機,已經是競爭激烈的便利商店下一階段的重要戰場,便利商店複合化之後,將會是因地制宜,有的店面結合洗衣,有的店面結合咖啡館,這也是在大量同質性的便利商店中,ㄧ種型態明確的轉變,ㄧ種新商機的追求,從小7變大7,從全家就是你家,變成更像你的家,可是,複合性商店的成本將更高於原有的商店型態,是否能夠成功獲利,仍待後續觀察。

 

參考資料:

超商大戰!7-11狂推10種複合店,「Big7」店型最吸金

超商「超市化」!全家開設百坪店面,3合1機能新店型圖什麼?


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