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2019/04/11 瀏覽數:232

小型食品業者對於衛生法規執行現況觀察與相關管理建議

本文主要講述衛生福利部於103年11月7日發布施行「食品良好衛生規範準則」,業者常見缺失分析與相關改善建議,及後續食品業者管理相關建議。

2019/04/04 瀏覽數:216

食在雲林、甜在心裡

中國生產力中心(CPC)工廠服務小組自2017(去)年執行衛生福利部食藥署GHP輔導訪視計畫,迄今已邁入第2年,筆者8月份輔導訪視位於雲林縣北港鎮朝天宮附近的日發製飴店,就當天輔導訪視的所見所聞與趣事與讀者分享。

2019/04/03 瀏覽數:601

訂閱服務把顧客攬牢牢的關鍵時刻

訂閱服務並非全新商業模式,最早是由訂閱雜誌、報紙服務開始,現今卻成為帶領紐約時報谷底翻身,讓亞馬遜(Amazon)、網飛(Netflix)在零售與串流媒體崛起的關鍵,現在連Apple也推出整合新聞、媒體及電玩的訂閱服務。在訂閱經濟當道的今日,該怎樣讓顧客歡天喜地訂閱?就從與顧客接觸的關鍵時刻做起。

2019/03/29 瀏覽數:688

反應、預應不如適應

當生活和工作都進入物物聯網的時代,只要有網路傳輸需求,都將面臨資安風險的威脅。唯有做最壞的打算,才能做最好的準備,從被動式反應力、主動式預應力,是從企業管理到個人,都應積極培養透視危機的意識。

2019/03/28 瀏覽數:670

ADIDAS生產佈局看紡織品供應鏈變化

Sewbot縫紉機器人,從布料裁剪到成品車縫完全無人化。避免面臨貿易壁壘與關稅帶來之困擾,同時以更快速度供應市場所需。

2019/03/26 瀏覽數:389

美國培訓年會之學習趨勢觀察分享

回顧參加2016至2018年美國培訓年會,不難發現不論是在培訓領域的哪一項主題,都與「參與/投入(ENGAGE)」脫離不了關係,而現在正夯的學習趨勢分別為「關注成效、注重改變」、「科技運用、著重體驗」、「量身課單、貼近需求」與「學習經驗、多元互動」。

2019/03/21 瀏覽數:642

從整理術影集談領導者特質

從一部教人居家整理的影片,可以發現領導者應具備的特質,這樣的特質恰恰是現有多數組織裡最欠缺也最需要的,第一是讓組織裡的人能發揮自身的能力而且變得更好,第二是領導者具有影響及感召力,啟動人們自動自發的意願。

2019/03/15 瀏覽數:679

四代同堂團隊的衝突管理

領導人帶領四代同堂組成的團隊,應該積極修練衝突管理,避免因世代主觀意識引起爭執,引發對立、分派,形成「對人而不對事」的情況,造成組織效率與效能低落的危機。

2019/03/14 瀏覽數:468

食品氣體如何符合分廠分照規範

衛生福利部於107年11月28日預告訂定「食品添加物使用範圍及限量標準」草案,將現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用範圍及限量標準部分,導入食品分類系統,草案將進行為期180之評論期,以蒐集各界意見,將食用二氧化碳、一氧化二氮、氮氣納入食品添加物管理,從事這些食品氣體的廠商特別要注意一旦法規實施,除了食品氣體廠需要分廠分照外,也需要符合食品添加物建廠標準,符合GHP食品規範,也需要及時的因應以避免觸法。

2019/03/12 瀏覽數:622

韓國生產性本部董事長Dr. Kyoo-Sung Noh來訪洽談工業4.0合作事宜

今日(3/12) 韓國生產性本部(Korea Productivity Center, KPC)董事長Dr. Kyoo-Sung Noh率團來訪本中心拜會張寶誠總經理,除了解本中心在工業4.0上之服務能量,亦期望未來雙方能更緊密合作,共同協助提升APO其他會員國之產業能量。

2019/03/08 瀏覽數:746

中小企業AI應用的起點

最近全世界都在談AI這個熱詞,但國際案例上可以看到的都是先進大企業的應用案例,面對這一波浪潮,很多中小企業擔心跟不上就被淘汰。

2019/03/08 瀏覽數:768

愉快員工 讓企業避免陷入體驗服務陷阱

在體驗經濟時代,許多企業自我感覺良好的以為所提供的體驗服務深得顧客心,經過顧客體驗後卻大失所望,究竟他們陷入了什麼體驗服務陷阱!?

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