主題專欄

• 卓越經營專案組

倒數計時！第26屆國家品質獎受理申請即將於108年9月20日截止，歡迎有志挑戰品質巔峰的企業、團體及個人踴躍報名！

• 張寶誠

當餐飲也慢慢進入電商化，餐廳在面臨不得不加入外送平台的壓力，外送平台的商業運作，更為餐飲產業大量實現C2B（Consumer To Business）的經營模式，具備消費者能當家作主的特性，將客製化的主導權從提供產品與服務的供給者，交回給消費者本身。

• 王捷寬

學會抓大放小，來決定優先要解決的問題，或以落實效益扣除建置成本的正值極大化為追求的目標，作為處事的基本衡量基準。

• 陳錫鈞

最近陸客又不能來了，旅遊業似乎又吹起一股寒流，政府推出新旅遊促進方案，試圖刺激國內旅客來挽救。怎樣的旅遊場景，是未來能吸引國外遊客的情景？

• 李美芬

依據勞動部「15-29歲青年勞工就業狀況調查」顯示，有51%初次尋職的社會新鮮人經常遭遇困擾，主要原因是不知道自己適合做那一方面的工作，許多青年朋友們對於未來都很茫然，做自己想做的事和現有職缺有很大的缺口，造成許多青年找不到工作，許多企業遇到找不到人的困境，建議年輕的朋友們不妨多花點時間去了解自己的特質、優劣勢，同時多了解職務內容及職場生態，找到平衡點，先從能勝任的工作開始累積自己的經驗。

• 張寶誠

企業負責人每天必須面對不景氣的課題與挑戰，利用無薪假、裁員來達到精簡人力、降低成本，或許是最簡單快速達標的手段，卻也是最易讓員工心生埋怨、勞雇關係緊張的做法。一旦景氣反轉，怎會有豐沛人才搶得先機。

• 楊雯婷

5G時代來臨，伴隨著導熱材料需求快速提升、加速新材料與工藝升級創新不斷！

• 戴士杰

COO是一個重要、關鍵，但始終缺乏關注與資源的職務，不像其他高階主管（如CIO、CMO、CFO）有豐沛的社群與結構化的知識協助，COO至今角色模糊而且專業不明朗，但又不可或缺。本文結合過去文獻與筆者自身的觀察，並根據臺灣中小企業的現況給予發展的建議。

• 卓麗君

在日月潭這種遠近馳名的旅遊勝地經營飯店，勢必要擁有一套獨門的管理方針，才能在近七百家的住宿選擇中獨樹一幟。

• 李枝名

日本沒有小費文化，付出商品/服務原價時，享受到的日式款待，不啻為一種加值服務，更能樹立日本文化在世界中的差異性。

• 陳錫鈞

最近SAS與天下雜誌合作，對一千多家企業進行AI應用調查，並舉辦了一場研討會來發表成果…想當然耳，有導入的都說不錯，但有趣的地方在於其提到了所觀察到的問題：「技術不是問題，組織分工成關鍵」，現在業界的資料分析師工作項目大多是一條龍模式，沒有細項分工，資料搜集、篩選資料品質、資料運算分析等都是同一個人的工作。對於這個觀點，如果從中小企業的角度來說，在組織中可能連資料分析師這個職位都沒有，更別說要什麼分工，而這又是AI推動很關鍵的一點。

• 張寶誠

「2019亞洲生產力組織智慧製造卓越中心於8月6日正式在中華民國啟動，未來將透過標竿企業參訪交流等作法，發展出新的國際合作模式，促進各國利用智慧製造能量的建立提升企業競爭力，也對國際社會作出更多奉獻，強化亞太地區產業競爭力。