目的
我的餐廳要如何能更精進服務品質呢?我的餐廳要如何跟的上網路社群行銷趨勢呢?炎炎夏日的午後,歡迎大家前來《餐飲老店小聚-臺中場》一探究竟獲取新知。人數有限,報名要快喔!https://goo.gl/qeYwwG
對象
餐飲老店計畫業者或是對餐飲業有興趣的
活動內容

時間

說明

13:30~14:00

報到

14:00~14:05

【開場致詞】商業司代表

14:05~14:10

(5mins)

【餐飲老店交流小聚說明】

1、內容:

(1)餐飲老店交流小聚目的及進行方式

(2)本次交流小聚主題說明

2、講者:財團法人中國生產力中心 邱宏祥協理

14:10~15:10

(60mins)

【餐廳不只賣美食!更可以直播美食】

1、內容:

餐飲業除了賣美食,更需要賣美食行銷!對於餐飲業而言,美食已經不是唯一重點,重點在於如何行銷?餐飲業者必須滿足消費者的整體服務體驗,再透過差異化的行銷策略與工具,持續曝光餐廳品牌故事與價值,並放大其影響力進而吸引更多慕名而來的消費者,因此擬訂成功的行銷策略,才能獨佔鰲頭在餐飲市場中勝出。

2.講者:LIVEhouse.in 鄭鎧尹 共同創辦人

15:10-15:20

  中場休息

15:20~16:20

(60mins)

【用“心”思考開創新的經營方向】

1、內容:

「如何能夠讓這些老舊或是壞損的東西,可以被重複使用。」給予新生的不僅限於物品,還有諸多的老舊房舍,例如四四南村,由老舊房舍修整成為全新的咖啡廳《好丘》或是原為被荒廢的咖啡館重新整理與規劃後,成為現在的傳達實作與創造的複合式空間《享實做樂》。讓我們來深入了解享實做樂-謝昆霖創辦人是如何辦到的,有沒有辦法讓我的餐廳也可以有不一樣的面貌呢?

2.講者:禾方設計執行總監/享實做樂創辦人-謝昆霖

 

16:20~16:50

(30mins)

現場業者交流

主持:財團法人中國生產力中心 邱宏祥協理

【現場業者反饋與交流】

內容:現場業者意見反饋、問題分享與經驗交流

16:50~

   賦歸

地點
1. 時間:106年8月21日(一) 下午14:00~17:00 
2. 地點:幸發亭蜜豆冰本舖  (台中市中區台灣大道一段137號2樓)
注意事項
主辦單位保留更改小聚活動權利
報名網址
https://goo.gl/qeYwwG
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