數位轉型在近年成為許多產業追求突破核心的方向，特別是台灣餐飲業，在疫情期間開始導入數位轉型，疫情後又在通膨壓力與人力短缺等雙重危機下，數位化應用逐漸成為重中之重。

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過去2 年日圓下跌，為出口導向的日本企業，創造大量的匯兌利益，也為日本股市帶來持續上漲的榮景。外國觀光客在日本的大量消費，帶入每年3 兆日圓以上經濟效益。另一方面，零售、外食等以國內市場為主的企業，則因成本費用大增漲價因應，進而導致經營環境艱困。面對未來日圓升值時代，日本的經濟、產業與社會變化，值得持續關注。

菲律賓為破億人口大國，經濟發展快速，但也造成環境汙染、能源短缺等各種問題，加上菲律賓基礎建設落後、電價昂貴，造成民眾長年困擾，故對於再生能源、節能及廢棄物處理等產品有龐大需求，臺灣廠商可以利用本身之優勢，把握菲律賓綠色市場潛在商機。

臺灣多元族群社會帶動多元飲食文化，餐飲業蓬勃發展，但遭遇新冠疫情、食安事件衝擊，面對人力缺乏，消費意識轉變情形，建議餐飲業可重新思考自身的市場定位，轉以消費者為核心經營，導入科技輔助及結合食農教育議題推動餐飲體驗，為餐飲業走出一片天。