智慧新零售時代來臨，智慧的開端、AI人工智慧的出現，及綠色產業的出現，近年更是有無人商店來了。走入無人看管的商店，消費者直接拿走貨架上的商品，走出店門後手機裡的錢包顯示出總價並自動結帳，這正是全球目前最火熱的無人經濟議題，並帶動零售業的大革命─無人商店。
無人商店為一種新零售概念，意指商店內沒有任何服務人員及收銀人員，顧客入店後完全採自助方式購物與結帳，無需排隊付款，實現顧客「拿了就走」的新型零售商店。現今服務科技體驗的發展方向主要是以「無縫式」與「無人化」服務為主。特別是在人工智慧的技術突破與媒體熱度加溫下，不論是製造或服務領域的專家甚或是社會大眾，無不對AI的相關應用（如無人店、無人車、無人機、聊天機器人、服務機器人）抱持著正面與樂觀的態度。
換個角度看，在歐美地區已經採行自助結帳、自助加油、自助報到等服務有數十年了，但在亞洲地區卻始終無法獲得消費者的青睞。主因是因為歐美地區與亞洲地區對於自助或無人服務接受度的差異，除了人力成本與消費習性的差異之外，主要是來自於「文化特性」的差異。相較於西方文化對於個人主義的重視，亞洲文化更重視「集體文化」，強調人與人互動的重要性及互依性。對於「人與人互動」的強調也影響到亞洲地區服務業的發展，「顧客至上」也一直是亞洲服務業的至高準則，各業者巧思盡出，只為能提供顧客更貼心與安心的服務，讓消費者留下美好消費回憶。