農業
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2014/05/27 瀏覽數:7649
過去與現代行銷模式的不同,在於過去著重大量生產與銷售,而現代則需用心瞭解產品定位、消費者需求並著手進行行銷規劃、建立品牌。現代農業行銷亦然,農夫不僅只在田裡從事生產,而需去建立自己的品牌、打造良好的口碑、為品牌打開知名度,藉以提高顧客的購買與回購率。
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2014/02/14 瀏覽數:4317
台灣過去五十年來產生民生三大革命,即吃的革命,消費革命,休閒革命,均以健康訴求與志向的食品為標的。雖然近日來出現黑心油品造成社會恐慌,也損害民眾權益,然而多彩多姿的食用油脂對人類健康的貢獻仍不可被抹煞。「品質看得見」,「過程是關鍵」,如此,製造過程中的「人」,「事」,「物」,均適宜統合。用心,其品質必放心,消費者必安心,以確保消費者的權益,以尋求品質提升之突破。
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2014/02/10 瀏覽數:8379
全球貿易自由化趨勢下,面對中國大陸龐大的食品消費需求,台灣業者紛紛積極爭取農產品外銷市場商機,由於對當地市場、交易方式及風俗民情的不熟悉,使業者西進大陸之路遭遇重重困難。本文以電子商務崛起與資訊主導的經營方式兩方面,剖析農業前進大陸的重點與趨勢。
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2014/02/10 瀏覽數:3555
農業這門產業,在眾多生產領域中,算的上是相當特別的一種,因為它具備相當高的產品同質性,其他製造業者往往會在製造過程中尋找產品的特殊賣點或行銷話題,然而農業因為產品同質性高,如何在競爭市場中,找出產品的發展方向與目標,以做為區別銷售對象及市場差異化的依據,往往被人所忽略,卻它是決定產品最終價值的的關鍵因素。
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2013/12/26 瀏覽數:5577
臺灣傳統產業已面臨轉型的階段,許多人便開始思考如何繼續發展,自己的下一步該如何進行;這時,建立品牌成為一個企業經營的首要重點。台北市政府多年致力於有機的推廣,但卻苦無形象的建立,為此,我們希望能為台北市有機建立品牌形象,特設計一套專屬此計畫與產銷班所使用的形象設計。
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2013/12/16 瀏覽數:5160
傳統水產加工廠過去只負責生產未建立品牌,僅能以低價銷售到行口、傳統市場或外銷,儘管有利潤,因原物料成本提高,隨時面臨停業危機。但溪和水產積極轉型塑造品牌、創新體驗、研發新經營模式,除了美味與品質兼顧外,也讓更多人了解到宜蘭豐富的海洋文化以及生態資源。
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2013/12/12 瀏覽數:11201
由於地緣關係,和飲食習慣,一直以來,日本是台灣農產品出口主要的外銷市場,而就市場的大小而言,日本也位居全球前三大的地位。但日本市場的封閉性與排他性高,打入此市場實非易事!中國生產力中心農業創新組於2013年1月,邀請日本INSIGHT株式會社社長 森山種生先生前來,就「日本食品零售業商品政策暨進口食品銷售方法與策略」為題,進行演講。演講中剖析日本的農漁產市場的狀況和可採行的因應之道。值得台灣農漁產業業者參考。
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2013/06/07 瀏覽數:10428
全球食品服務企業之產品定位及品牌發展重點紛紛以健康訴求為核心,然而要做到與大企業相當規模實屬有限,在成本的考量與消費者的訴求間,要如何追隨潮流創造商機?
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2013/03/29 瀏覽數:5222
氣候變遷日益嚴重直接造成全球糧食供應變的極度不穩定,因此各國開始進行各項農業技術研發,而植物工場為一發展中的技術。植物工廠依使用光源的不同可分成『太陽光利用型』、『完全控制型』兩種。『完全控制型植物工場』不僅使用人工光源,連溫度、濕度、二氧化碳濃度、培養液等,是理想的植物工廠。『太陽光利用型植物工場』利用太陽光,依照種植環境輔以各種環境控制諸如加溫、降溫、補光、施肥等,再配合種植品種等多管齊下方式,達到全年農產生產的目標。目前植物工場雖受限於技術發展,及其能源使用的效益尚不合乎預期,但隨技術的提升,未來仍很可能成為解決諸多農業生產困境的解決方案。