文章

  • 以智慧農業應對農民經營的困境
    • 褚翔耕

    近年農業面臨氣候變遷、人口老化及勞動力不足等問題,在這樣的背景下農民將如何以智慧農業技術去面對困境?本文將探討目前農業經營上的困境,以及現有的智慧農業技術將如何應用在這些農業問題上。

  • 從數據瞭解2023消費者趨勢
    2023/11/10 瀏覽數:1014
    • 李令晨

    臺灣的消費者3年來受到Covid-19疫情長期的影響之下,已漸漸習慣口罩不離身、使用行動支付、使用電商平台購物,並且對價格敏銳,一起與筆者透過各單位統計數據帶您瞭解當下消費者的現況。

  • 缺人、缺工、通膨的解題法 疫後撕經濟 佈局台灣前進海外
    • 能力雜誌

    根據經濟部統計2023 年上半年餐飲業營業額為5,038 億元,年增26.3%,寫下歷年同期新高。亮眼數據下,餐飲經營型態卻悄悄在變換,撕經濟在疫後仍逐漸成長改變實體餐飲,如今更成為新的營收成長曲線與經營困境解方。究竟撕經濟是如何改變餐飲產業?

  • 海旭國際 小而巧的澳洲市場 台商海外出口的前哨站
    • 能力雜誌

    2017 年成立,總公司設在澳洲布里斯本的海旭國際,專營台灣常溫及冷凍食品出口澳洲,自身也擁有超市通路與線上通路平台Seekit,長期耕耘澳洲市場,與台灣百家餐飲品牌合作如:金品冷凍食品,杜老爺,鬍鬚張,所長茶葉蛋,聯華食品,星球工坊等。

  • 漢典食品 共組歐洲台灣隊 策略聯盟 搶佔2.5億人高消費商機
    • 能力雜誌

    1997年成立的漢典,26 年來鑽研冷凍食材業務,有冷凍調理食品藝術家的美名,2016 年前進英國設立加工廠,成立漢典UK 佈局英國展望歐洲市場,可說是將台灣美食帶入這片台商相對陌生土地的領頭羊。

  • 膳馨 台灣醬料進軍國際 即食料理只是載體 靈活傳承台灣味
    • 能力雜誌

    於2013年在台中存中街誕生,源自一群對台灣料理的傳承,有著無限熱情與夢想的年輕人,讓膳馨猶如你家裡的飯廳。以這樣的心情與理念,提供像「家」一般溫暖自在的用餐氛圍,並期望透過傳統食材與創新料理的交織融合,傳承台灣飲食文化,讓顧客一同品嘗記憶中的台灣味。

  • 生成式AI 著作權爭議揮之不去 Books3又引發新議題
    • 能力雜誌

    在OpenAI 推出ChatGPT 形成燎原之勢,與之連動的就是生成式AI 所衍生的著作權糾紛與日俱增。近來最值得重視的發展,就是網路書籍資料庫Books3 衍生的爭議。一方面突顯權利人如何使用著作權影響AI 未來發展,另一方面也促使其他線上訓練資料來源,如:X 平台、Reddit 等開啟收費模式。在這兩種趨勢夾擊之下,生成式AI 面臨爆紅後的首次重大威脅,其結果可能永遠改變整個生成式AI 未來產業的發展與生態。

  • 團購店成加盟展大贏家 低價電商為下一波趨勢?
    • 能力雜誌

    團購店近來崛起,透過加盟拓點和碎片流量的整合經營、對消費者具強烈吸引力的低價特點逐漸擴大影響力,成為成功整合電商與實體店的獨特模式。隨著疫情趨緩、實體經濟漸復甦,這些團購店品牌也開始轉向實體店經營,形成嶄新的「新零售」模式。

  • 系列活動(九)產業創價新力學-長壽趨勢之創新生產力論壇:因應超高齡社會新解方 打造長壽商機
    • MKC編輯小組

    人口高齡化已成為各國政府不可迴避的挑戰!在台灣更是預估2026年將邁入「超高齡社會」,每5個人當中就有1人超過65歲以上。如何匯聚產業力量,打造長壽商機?

  • 管理幅度擴大之因應之道
    2023/11/03 瀏覽數:106
    • 翁睿廷

    主管管理幅度擴大,憂喜參半。管理幅度擴大後,為了不失控,主管應該要有所因應之道,才能提高生產效率、增加營收。