產業

  • 突破外銷瓶頸-鳳梨釋迦新風貌
    • 陳嘉雯

    近年來除了鼓勵業者運用儲運技術將高品質鳳梨釋迦外銷至遠程國家,避免集中於單一市場,另一方面也順應新型態截切水果的消費趨勢,透過研發催熟與冷凍技術與推廣優質產品評鑑,開發冷凍系列產品,展現鳳梨釋迦新風貌。

  • 以智慧農業應對農民經營的困境
    • 褚翔耕

    近年農業面臨氣候變遷、人口老化及勞動力不足等問題,在這樣的背景下農民將如何以智慧農業技術去面對困境?本文將探討目前農業經營上的困境,以及現有的智慧農業技術將如何應用在這些農業問題上。

  • 從數據瞭解2023消費者趨勢
    2023/11/10 瀏覽數:1057
    • 李令晨

    臺灣的消費者3年來受到Covid-19疫情長期的影響之下,已漸漸習慣口罩不離身、使用行動支付、使用電商平台購物,並且對價格敏銳,一起與筆者透過各單位統計數據帶您瞭解當下消費者的現況。

  • CPC舉辦日韓脫碳經營專家分享會 邀請日本巿川芳明教授、韓國朴興錫教授分享全球淨零趨勢
    • MKC編輯小組

    CPC結合亞洲生產力組織(APO)專家資源,邀請國際脫碳趨勢與實務專家日本巿川芳明教授、韓國朴興錫教授於「日韓脫碳經營專家分享會」上,與CPC林宏謀副總經理共同分享全球淨零趨勢及日、韓、台各國推動作法,獲得與會來賓非常熱烈迴響。

  • 國際變局下汽車產業如何維持競爭優勢?
    • 蘇翰揚

    由於疫情、晶片短缺和供應鏈中斷等因素,汽車業者在過去三年中面臨持續的逆風和不確定性,業者已經進行了多次轉型和削減成本的努力,以試圖保持其營運與利潤,不過,即將到來的聯網電動汽車轉型帶來的壓力只會增加他們的壓力。

  • 系列活動(七)「在地創生產業共生共榮」年會 強調傳承、轉型到新創永續 攜手振興地方經濟發展
    • MKC編輯小組

    活動由CPC總經理張寶誠致歡迎詞揭開序幕,強調藉由全民樂於閱讀形成風氣,汲取作者豐富的專業經驗,不但能轉換成自身生活與工作智慧,消彌地方衰退與社會暴戾之氣,也能增進經營績效及產業競爭力,累積人才資本與智慧資本。

  • 智慧食品供應鏈-台灣食品製造業趨勢與分析
    • 賴致瀚

    食品製造業者多以經驗法則叫貨,數量不準確易造成原料過期浪費、延遲產品交期。目前台灣半數食品製造業者仍以較為傳統的方式製造生產,本文將分析目前市場現況,並舉2個轉型案例,說明食品製造業未來發展趨勢。

  • CPC與現地作物調查
    2023/09/15 瀏覽數:103
    • 邱雅蘭

    以前農作物種植面積調查,是田間調查員以巡迴觀測方式進行,可能因目測或主觀臆測等因素,導致調查資料與實際數據誤差率增加;為求數據的正確性,本中心配合農政單位改透過手機APP,進行農作物等相關調查,以提升資料之準確度。有關執行計畫之心得,提供分享。

  • 翻轉農業科技 智慧養豬進行式
    • 洪嘉鴻

    全球養豬先進大國善用各項前瞻技術例如影像偵測、大數據分析、IoT監控等,以提高養殖成功率,臺灣養豬產業過去是支持經濟發展的重要產業,然而隨著會經濟發展與總體環境變遷,人力缺乏與產業環境變化影響了產業發展,政府透過投入智慧農業科技計畫資源,引導業界善用臺灣資通訊技術的產業優勢,結合跨領域技術協助農業的轉型與升級,建立農業生產管理的新模式,解決農業發展困境。

  • 農會農民直銷站:小農、食農教育士和消費者的在地對話交流場域
    • 紀羽倩

    說明農民直銷站成立背景及目的,藉由消費者問卷解讀目前差異化特色,後將參訪經驗所見的農民直銷站分為五大類:傳統型、超市型、旅遊型等,並以假想一個年輕族群,描繪其生活樣態,提出以顧客為導向的經營方向。