顛覆傳統品牌思維，打造新型消費體驗

在2017年7月，一段長達三分鐘的茶葉廣告在央視頻道，打著「八位大師，敬你一杯中國好茶」的名號，引起網友大量關注，而這個品牌正是近幾年來在茶葉領域中掀起一陣波瀾的「小罐茶」。

創始人杜國楹認為「古老的茶品要現代化，品牌之路是必選項」，他以精品主義的策略來定位「小罐茶」茶葉品牌、重新定義中國好茶。選擇市場認知度高的主流茶葉、茶葉品質也選自優質茶區，並將門市開設在每一個城市最高端的商場內，期望消費者能享受一場茶葉消費體驗。

為了能清楚地瞭解消費者，小罐茶團隊用了4年的時間，對目標消費者做了明確定位，描繪出「買」、「喝」、「送」三大主要消費情境，並且找出消費的痛點，如買的時候分辨不出品質好壞、喝的時候沖泡程序太過複雜以及作為送禮禮品無法顯示明確價值。

透過上述的消費觀察，以8位國寶級茶文化大師專業形象，建立出一套好茶的認知標準；用創新的小罐包裝，讓茶葉保存標準化、簡化沖泡程序；藉由販售全品項統一定價的方式，讓產品價值化等三種策略，塑造現代茶新品牌，開拓小罐茶在茶行業中的競爭力。

有別於以傳統農產品思維做茶，只有品類沒有品牌，或者是以文化思維做茶，將茶做成文化產品，無法普及大眾，小罐茶透過洞察消費者的實際需求，以消費品的思維開發茶產品，不僅降低好茶的消費門檻，讓不了解茶的消費者，也能簡單輕鬆的喝到好茶。

【參考資料】

• 21世紀商業評論 2017/10