產業

  • CPC舉辦2023連鎖暨餐飲春酒 扮演最佳夥伴與關鍵推手 推動優質餐飲業營運創新模式及ESG相關輔導與查驗證服務
    • MKC編輯小組

    CPC3月7日晚間於晶宴會館民權館舉辦「2023連鎖暨餐飲春酒聯誼餐會」，由許勝雄董事長親自主持，經濟部王美花部長、中華民國全國商業總會許舒博理事長、台灣餐飲聯盟李日東理事長、台灣連鎖加盟促進協會吳永強理事長等貴賓蒞臨與會。

  • 在農民直銷站消費的好處
    2022/09/02 瀏覽數：189
    • 林忻怡

    農民直銷站成立的目的在於落實地產地消精神，減少流通成本，縮短食物里程，提供在地小農進駐銷售自產農產品管道；與其他通路的不同在於產品、市場(顧客)、服務(流程)的差異化，並能呼應SDGs及淨零排放目標。

  • 從農業中淺談淨零排放
    2022/07/22 瀏覽數：345
    • 陳安莃

    在氣候變遷的影響下，尤以近年顯見的天災頻繁發生，相關減碳議題再度被人們重視，據聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）8月10日發表2021年科學報告指出在氣候變遷影響下，水災、火災等正在持續影響環境。

  • 台灣農業設施發展太陽光電的限制與挑戰
    • 王冠筑

    因應政府2050年淨零碳排目標，農糧署自109年至今盤點農業設施架設屋頂型光電板情況，期能掌握並加速農業綠能發展。本文歸納案場回饋，從農業設施本身特性、各利害關係人立場、申設流程與所需資源等面向，初步討論農電共生的發展限制與挑戰。

  • 再創地方創生風華－疫後文心蘭產業策略聯盟
    • 楊超惟

    台灣文心蘭外銷切花 2,400 萬支，佔日本進口市場的9成以上，但面臨東南亞農民的競爭，如何串聯國內文心蘭業者，組成外銷策略聯盟為國際化超前佈署，逐年開發穩定的海外第二市場，是目前文心蘭產業亟待突破的困境；建議透過推動文心蘭產業策略聯盟，組織強而有力的外銷國家隊，導入產官學研的智能化研發成果，為產業提升價值並降低產銷成本，為台灣文心蘭產業打出下一個全壘打。

  • 品牌經營之始－擺脫製造業思維
    • 陳鳳娟

    台灣是一個以製造業興起的國家，多年以來就一直是個製造業思維的國家，面對代工出口的外在環境困境，使得台灣製造業必須走向自有品牌的市場策略。「品牌」一定要從市場的角度來看看自身，必需先從了解消費者或使用者開始。品牌是在消費者心中對產品或服務所長期累積的一種印象，是需要時間來驗證成敗，無法一蹴可成，立竿見影。

  • 農產廢品升級再造
    2022/05/20 瀏覽數：341
    • 莊雪妮

    農業在生產過程中會產出多種廢棄物，在農業循環經濟裡面，將「廢棄物」視為「資源」，並設法達到零廢棄，將循環觀念落實到生產模式中，將廢棄物變成有用的資材更是全球努力的大方向。

  • 以服務設計活化文化資產
    2022/04/29 瀏覽數：109
    • 邱婕欣

    在旅行樣態朝向深度體驗的趨勢之下，具深度的文化資產成為各國獨一無二的吸睛優勢，各國在觀光的面向，無不致力運用與形塑文化資產所能創造的觀光財。文化資產要怎麼運用、對消費者產生什麼價值、如何結合相關資源、服務藍圖如何展開、顧客的服務旅程如何設計、專業人力如何配置運用效益，這些才是成功與否的重要關鍵。

  • 探討如何以戰略性策略發展國際合作專案，創造國際競爭優勢－以新加坡「SIRI 智能工業指數」與我國「工業4.0 iBench生產力再造成熟度評量」之推廣為例
    • 朱芳婷

    迎向區域整合挑戰，我國需以更靈活、戰略性策略參與國際組織或國際合作發展計畫，增進台灣能見度。新加坡擅長打造品牌，本文將藉新加坡經濟發展局推出「SIRI 智能工業指數」與中國生產力中心自主發展「工業4.0 iBench生產力再造成熟度評量」推廣方式為例，探討如何發揮公私部門國際合作韌性，創造國際競爭力。

  • 農產品初級加工場行銷輔導實務
    • 黃筱筑

    農產品初級加工場管理辦法發佈以來，陸續已有業者通過地方縣市政府審查取得登記證，惟如何協助初級加工業者在競爭市場上得以找到方式穩定行銷，方需輔導資源投入協助轉型。