市場行銷
-
2023/01/27 瀏覽數：167全聯從成功到卓越的關鍵因素，第一是挖掘人才、第二是改變行銷方式、第三是強打生鮮產品，以及主打地區的便利性與商品價格便宜，這就是目前普遍消費者的需求，而全聯滿足了這些需求，逐漸成為台灣超市之王。
-
2022/12/16 瀏覽數：69進行市場需求調查規劃時，常常想盡可能的了解市場資訊，設想了太大規模的資料收集，或是沒有目標的依照過往其他市場需求調查內容來做規劃，導致做完調查時，看著調查結果無法做些什麼事情。本文以問題解決為導向，闡述一個具備實用價值的市場調查該如何設計。
-
2022/12/09 瀏覽數：212長期趨勢來看，臺灣經濟成長率走向平穩，商業服務業經濟活動自然活躍相對平穩。而網路與科技持續開創許多新商業模式，從平台經濟到社群經濟再到共享經濟。科技創造新趨勢，使服務業數位化、智慧化，藉由大數據分析、物聯網技術、機器學習及AR/VR技術等，讓原本的服務業朝向更多元且多產的方向發展，並朝向高值化、高營收發展。不論是數位化、智慧化、或是綠色低碳等創新皆是企業永續發展的必要條件，對高知識密集的服務業而言，企業需突破傳統模式才有創造新市場的機會。
-
2022/06/10 瀏覽數：345對於許多消費者來說，在國內消費時選擇國際品牌，尤其是餐飲業可以說是相當習慣，找速食店時到麥當勞、肯德基；吃披薩時則是必勝客、達美樂，喝咖啡就選擇星巴克。當我們在選擇西式餐飲時，這些品牌早已深植人心，除了餐點類型外更重要的是，背後的西方文化延伸，更是影響了許多國內連鎖品牌的發展模式。
-
2022/04/13 瀏覽數：597當我們都以為在時代的洪流下，每年遞減的實體書籍銷量，不時聽到書店結束營業的消息，金石堂從全盛時期的百店，到目前僅剩四十餘家，不時就會有人提出擔心，台灣的文化產業是否能在疫情中，找到一條新的道路。然而在同時，誠品生活走進了社區及古蹟場址開設了新型態的書店店型，日系的蔦屋書店大張旗鼓的進入了更多的城市開店，這時或許我們可以更進一步思考，對於現代消費者來說”書店”之後會以什麼樣的形式存在與發展。
-
2022/04/08 瀏覽數：452臺灣餐飲美食文化；臺灣的美食種類多樣化，包羅萬象，獨步全球且世界聞名，透過品嚐臺灣各地美食料理，使得國內、外旅客可以更深層認識臺灣餐飲文化與美食風情，為旅遊行程增加豐富色。
-
2022/04/06 瀏覽數：1500台灣的手搖茶市場競爭程度，可以說是世界知名，在疫情前許多國際旅客對於台灣的印象，其中之一就是珍珠奶茶，而疫情後雖然觀光客進不來，但是國內的品牌卻在世界各地透過加盟授權有不錯的表現，而在國內更是逐漸走進白熱化的肉搏戰。但是在這麼競爭又似乎充滿需求的發展情況中，消費者偏好才是真正的決定勝負的關鍵。
-
2022/04/01 瀏覽數：562“疫情催生新冷凍商機” 在2021年國內突然產生的疫情變化下，不少消費者因為必須在家辦公，甚至連上課學及休閒生活都暫時轉為室內，連餐廳內用都暫時禁止。所以最明顯的一個生活習慣改變，就是在家料理的需求大幅提高，疫情的影響猶如一場超大型的”震撼體驗”，消費者開始積極地尋找各種可以方便保存，口味能夠接受的冷凍食品加以選購，而受創傷較深的餐飲服務業，以及其上下游的業者，更是為了求生積極尋找，進入冷凍食品產業領域的機會。
-
2021/12/29 瀏覽數：262國產羊產業自我國民國91年起成為WTO會員國起，已無關稅保護，隨著紐澳進口牛羊肉的大量引進，在價格上便無法與國外羊肉競爭，使得政府對國產羊產業輔導政策隨著環境變化不斷調整。飼養端透過中華民國養羊協會成立FGM、GGM標章制度協助提升國產羊飼養品質，在政策上，則鼓勵生產端建立自有品牌走向通路，以政府資源讓國產羊品牌擴散於各大通路上，逐步擴大消費者的能見度跟累積品牌價值，生產端方能有信心擴大生產規模，降低羊肉的單價。為找回國產山羊的產業生機，讓青壯人口回流羊產業，嘗試積極打造國產羊特色，逐步實踐地方創生之路，開啟地方創生的復興計畫。
-
2021/11/12 瀏覽數：577由於疫情所趨，全民防疫行動長達1年之久，也改變了消費大眾的行為與偏好，「安心、便利、優惠」成為疫情上門消費關鍵字，為了找回消費者只能主動出擊，餐飲業者紛紛透過與可快速、立即、便利的數位工具與數位支付串聯，推出外帶自取、宅配、外送及得來速等無接觸式防疫消費方式，不僅改變傳統餐飲市場型態和消費習慣，甚至餐廳是否能有良好的線上訂位、點餐或行動支付等，整合線上線下系統或導入科技來提升服務品質及消費體驗，以及持續與對的目標顧客或會員行銷溝通管道，均在疫情時期，宅經濟或手指經濟的線上觸及消費者方式，已成為左右餐廳營收變化的關鍵，更加速餐飲數位轉型及商模創新，催化出餐飲新形態、新通路、新市場及新產品服務。
