台灣的蝴蝶蘭產業約有二成的種苗是利用親本授粉所結的種子繁殖,稱為「實生苗」,八成的種苗是藉由無性組織培養技術,將優良性狀的植株大量複製成為具完全相同性狀的種苗,稱為「分生苗」。分生苗雖可複製其親本植株的所有優良性狀,但也可能繼承親本所感染的病毒病,影響後續的生長與開花品質。因此必須經過病毒檢測程序,確定無病毒感染後,才能進行分生組織培養大量複製分生苗,此種程序也成為目前國際蘭花產業界的共識。
帶病毒的分生種苗成為客訴主因,不僅栽培風險高,而且成為出口的障礙,造成國際觀感不好,因此,無病毒的健康種苗成為迫切的需要。也就是說,無病毒健康種苗是關鍵,是風險管控的源頭。無病毒健康種苗的篩檢,是基礎的把關工作。
為了給予顧客更大的保障,也為消滅「台灣病毒」的污名,還台灣一個清白,新高生物科學公司由農委會農試所授權「可一次偵測二種蘭花病毒之速簡聚合脢連鎖反應技術」,將之運用於組織培養製程中,此一技術靈敏度比傳統檢定法高一千倍,可以同時偵測出齒舌蘭輪斑病毒及蕙蘭嵌紋病毒等兩種蘭花病毒。
打造蝴蝶蘭產業鏈
新高生物科學的建立病毒分子檢驗技術,受益者除了新高本身與其客戶之外,也有助於提升台灣整體蝴蝶蘭種苗品質與競爭優勢。以荷蘭為例,他們有專門的機構為種苗生產者提供植物病毒篩檢服務,但台灣目前尚無專門機構執行此項服務,新高引進檢測技術後,可以為台灣農民進行病毒分子檢測服務,提高台灣農民出口種苗的品質,減少爭議,將有效提升台灣整體種苗產業的競爭力。研究成果走出試驗室,嘉惠的不只是個別的公司,更是整體的產業及農友。
蝴蝶蘭未來的發展潛力,讓國際花卉的進國家如荷蘭、德國及丹麥等國均虎視耽耽,紛紛以企業化的經營模式及國際化的行銷經驗,切入蝴蝶蘭的經營,甚至中國大陸也摩拳擦掌,對台灣蝴蝶蘭產業造成莫大的威脅。對此,新高生物科學總經理趙弘彥表示,台灣的優勢在於種苗育種,不妨以國際合作方式取代國際競爭,從台灣輸出瓶苗,後段合作國家業者接著培育,形成完整的產業供應鏈;同時持續加強生產管理,將知識規格化、生產標準化,朝自動化生產邁進,形成完整的蝴蝶蘭工業產業鏈,大力提高規模與產值,才能為台灣蝴蝶蘭產業發展打造出新契機。