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經管鎂光燈

標竿參訪:臺中市大安區農會、阿甘薯叔有限公司

  • 撰文者:
    • 張寶誠 張寶誠
  • 2023/05/16 瀏覽數:750
  • 食農教育
  • 地方創生
  • 六級化產業
  • 碳盤查

為深化與地方農民團體交流,本人偕在地創生事業部楊超惟總監、鄭文昇經理與鄭德瑜助理管理師,於112年5月11日前往 #臺中市大安區農會 業務交流參訪及請益學習。該會發展多項經濟事業,包含肉品市場、飛天豬生活館、農會酒莊、飛天豬主題餐館等,並以「飛天豬」品牌串聯安農五寶(豬肉、芋頭、大安蔥、燒酌、安泉米),提升農業附加價值,照顧與服務農友。本次交流著重以「人、物、境共好」理念推動永續發展,例如透過溫室氣體盤查為基礎,投入優化方案,以低碳為目標,持續創造永續價值,提升產業競爭力與農民福祉。

(由左至右為臺中市大安區農會許祈輝主任、CPC楊超惟總監、張寶誠總經理、臺中市大安區農會蔡建宗總幹事、CPC鄭文昇經理、臺中市大安區農會蘇瑞春主任、蘇美琴主任)

當日下午,則前往 #阿甘薯叔有限公司 進行產業交流與請益學習,希望藉此深化本中心業務服務與地方連結,並與該公司交流 #農產品行銷、#農企業經營 與 #食農教育 等議題與洽商協助 #溫室氣體盤查 之服務。阿甘薯叔持續研發多元農特產加工品項,致力於參與生態系與策略聯盟運作,串聯產業網絡一起共榮發展。本次交流著重如何發揮農企業量能與資源,擴散品牌影響力與地方創生,更進一步透過食農教育優化與消費者溝通模式,建立產業永續發展新模式。

(由左至右為CPC鄭德瑜助理管理師、鄭文昇經理、阿甘薯叔有限公司張格焚副總經理、蘇雅琴總經理、CPC張寶誠總經理、瓊埔合作農場蘇嘉益理事主席、CPC楊超惟總監與田曉華經理)

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