挑戰與新局:台灣文心蘭該何去何從?
- 撰文者:
- 2026/07/16 瀏覽數:20
台灣的文心蘭切花曾在國際市場上創下輝煌紀錄,長年穩居世界第一的外銷量,尤其以日本市場為最大宗。然而,疫情後時代全球局勢急遽變化,各項成本增加、日圓貶值以及日本2024年運輸問題等,皆對市場穩定造成一定衝擊。對於這些壓力,台灣文心蘭業者應當如何應對這多方挑戰,以此改善目前所面臨的困境?
過往台灣外銷至日本之文心蘭切花主要應用於婚、喪禮等儀式服務,但因疫情期間輸日之切花量逐年下滑,價格與品質也受到影響。直至2023年疫情結束後,銷量才逐漸回升。雖然日本婚禮與喪禮文心蘭之服務件數略有成長幅度,但整體規模正轉型為中小型儀式或活動,導致其出貨量呈下降趨勢。目前日本花卉需求除原本大型活動外,家庭式用花之比例明顯提升,市場的結構產生多元化,除傳統拍賣市場通路外,建議積極拓展零售商店、超市賣場等新型通路。
家庭式用花需求的成長,意味著輸往日本之文心蘭切花必須具備足夠的瓶插保鮮時長及穩定品質。近年來台灣的氣候劇烈變化,颱風、降雨頻繁,易造成花卉受損及發霉的問題產生,除了採後處理須執行完善之外,台灣文心蘭花農或許該從設施改善、培養健康種苗種植觀念進行著手,建立自我管理及回溯的意識,從源頭開始逐漸改變,以確保品質的穩定。
挑戰與新局
面對全球花卉市場之變局,台灣文心蘭產業應放眼未來,從源頭強化品質,並積極創新結合美學設計打造價值差異,拓展多元通路,讓傳統走向生活,以此應對不同的挑戰,將瓶頸轉化為新的生機。
【參考資料】
- 公視新聞網,文心蘭產量世界第一 半數來自台中新社,2018/2/2。
- Usagi的日本商業放送,長文|日本物流業的「2024年問題」,2024/3/6。
- 蔡瑜卿、安志豪、劉明宗,臺灣文心蘭產業栽培現況調查與分析,2023.12,種苗科技專訊 No.124。
- 商榮實業有限公司,2025年文心蘭團隊會議,2025/11/25。
- 自由時報財經,日圓不妙!彭博曝2026年將貶至165,2025/12/26。
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