標竿學習～以色列AgriTask與AclarTech農業科技管理

延續「研發走出農田　智財化告別悲情」一文，接下來我將介紹以色列擅長農業數據管理的AgriTask公司與提供農作物質量和成熟度分析的技術的AclarTech公司。來進一步了解以色列這個與台灣一樣耕地狹小、資源匱乏的小國，如何利用科技管理突破自然環境的瓶頸，擺脫看天吃飯的宿命，進而能成為農業大國。

一、AgriTask公司

1.背景：

AgriTask公司是一家提供客製化農場數據管理公司，該公司有感於以色列都是小農經營型態，欠缺技術與資源來增進生產效率，容易受到極端氣候影響農作物的收成，因此透過資訊科技以及數據管理，協助農民提升生產效能。

2.技術優勢：

使用衛星蒐集數據做預測，將蒐集資料與物聯網（IoT）做整合。

3.運作模式：

AgriTask公司利用衛星定位技術蒐集數據，並且將所蒐集的各種數據整合到ScanTask平台，並將數據資料圖像及資訊化，讓農民可以利用手機可以了解各作物，再透過資訊圖表產出，進行生產狀況的比對，同時監控作物生長情況，經過科技管理，讓農場能節省40％的成本支出，提升生產利潤。

二、AclarTech公司

1.背景：

AclarTech是一家提供蔬果品質與成熟度分析的企業。該公司有感於以色列小農普遍欠缺來自市場消費者回饋，以致無法在種植蔬果時，依照消費者需求來調整所生產的蔬果品質，因此建置ClariFruit 技術平台，透過技術來協助農民將蔬果分級，以迎合市場需求。

2.技術優勢：

透過GPS詳細記錄採樣地點數據，將每次檢測的數據跟自建數據庫做數值上做比較，了解蔬果的生長狀況。

3.運作模式：

AclarTech公司透過ClariFruit 技術平台，分析蔬果的品質與成熟度，進一步依照各通路消費者的反饋來調整顏色、甜度、硬度，提升市場的銷售成績。
（本文作者為中國生產力中心總經理）
圖片來源：AclarTech/ AgriTask