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服務業 經營管理

特力零售革命求生記

  • 撰文者:
    • 林鈺珊 林鈺珊
  • 2019/05/17 瀏覽數:3255
  • 新零售
  • 服務
  • 體驗
  • 特力
  • 零售

  馬雲在2016年提出了「新零售」的觀點,他認為未來線上與線下銷售將深度結合,結合現代物流,同時服務商運用大數據、雲計算等創新技術,勾勒出未來新零售的樣貌,重新對人、貨、場(景)進行建構。結合科技、大數據,顛覆過去的銷售及營運模式,似乎是零售業者不得不正視的機會及挑戰。

  參考2018年批發、零售及餐飲業經營實況調查報告,儘管零售商品主要銷售通路仍以實體店面(92%)為主,電子商務(5.7%)的比例有增高趨勢(相較去年成長0.4%)。然而,當近幾年電商一窩蜂上線,搶佔虛擬通路市場之際,其實也悄悄來到市場寒冬,陸續一些電商試不過水溫,傳來一陣陣整併熄燈的消息。相關事件包含PChome商店街終止上櫃、新蛋生活網終止營運;新零售集團也併購拍手童裝、101原創T恤及東京著衣等服飾電商品牌完成。對零售業者來說,不論是電商(線上)或是傳統零售業(線下),皆須面對消費者需求多變及競品增加的困境。

  Deloitte於3月產出的『2018零售力量與趨勢展望報告』指出,2018將會是零售產業迎接零售革命的一年。根據Deloitte報告數據,截至2017年12月底,美國已有高達 6,885間的實體店面結束營業;老牌連鎖百貨邦頓(Bon-Ton)、西爾斯(Sears)聲請破產、玩具反斗城(Toys R Us)進入清算階段,連龍頭沃爾瑪及高檔百貨梅西(Macy's)都大舉關店瘦身(工商時報)。

  究竟零售業發生了什麼事?Deloitte的報告認為,科技的發展與消費者行為的改變,已對零售市場造成實質的影響。以科技面而言,AR/VR、AI等科技應用於零售的居家佈置及場景逐漸廣泛,具體實例如Zen Fone於AR應用(一次透過AR搞定居家設計配置)。而全通路/新零售的概念應用於指標性企業,也可見其於國際主要零售市場快速發酵,如美國亞馬遜併購生鮮超市Whole Foods、中國阿里巴巴布局盒馬鮮生、高鑫零售等案例。

  其中,特力集團攜手天貓所成立的淘寶實體精選智慧店「Taobao x hoi好好生活」,便是新零售的具體實踐。「Hoi!好好生活」藉由特力集團商品品類特性及實體店優勢,串聯線上與線下銷售;同時導入RFID、數位貨架及電子架標等數位技術,是科技應用的完美展現。Hoi!好好生活甫於2018年9月開幕,首波遇雙11購物節便創下達成率507%的超高佳績,其發展如何指日可待。

  科技發展之外,「服務」、「體驗」也將會是未來零售發展關鍵。這些年輕一代的消費者對高科技接受度高,使用上習以為常,在資訊搜尋、購物時機,或是對購物場景的想像,都比以往更握有主導權,也越來越重視消費者體驗。對消費者而言,進店消費,不再只是找產品,而是找服務、找體驗、找價值。也就是說,除了品質與價格之外,消費者期待的是高購買效率、更符合需求的專屬貼心服務及商品與品牌互動的方式。對此,實體零售業者無不絞盡腦汁,搶攻差異化體驗。特力集團旗下品牌-特力屋於2016年成立了特力屋手創空間,為的就是提供消費者一個更符合需求、更有溫度的消費體驗。

  特力屋在這一波的零售革命中力求轉型,從理性的實用型DIY工具販售,轉向感性的療癒DIY手作課程。課程採隨選預約模式,依消費者及老師的時間預約課程。消費者不再被固定課程時間綁住,而是能夠自由安排自己的課表。課程設計上也採取多樣化手作課程,從官方網站的課程類別便可略知一二:木作、園藝、寵物、親子,滿足不同消費者動手作的需求。在課程之中,消費者能盡情發揮,並在木作講師的指導下安全操作工具;同時,手創空間也提供小幅度的課程調整(實際以現場為主),滿足消費者對於尺寸、美感的需求。此外,手創空間更嘗試結合雷射雕刻,提供差異化、個性化之貼心服務,讓消費者帶走的不只是作品,而是專屬的回憶及體驗。這些,都是網路購物所無法滿足的。消費者不只是單純的接受產品,而是化被動為主動,成為該場消費活動的主角。連鎖通路的優勢,讓特力屋手創空間能於重點城市遍地開花,在地發展的同時也能全台串聯,擴大舉辦推廣活動。

  Deloitte年初所提出『2018零售力量與趨勢展望報告』中,針對未來一年零售革命提出三大發展重點,包含線上及線下整合的新零售浪潮、實體通路搶攻差異化體驗、先進科技帶來創新商機。回頭檢視特力集團近兩年策略發展,正好有所呼應:Hoi!好好生活淘寶實體店整合線上及線下,並引進RFID、數位貨架及電子架標等科技技術;特力屋手創空間開設手作教室提供多樣化課程,創造差異化體驗。特力集團力求創新,無非是企望在這場零售革命的洪流中,能站穩腳步,鞏固老牌居家零售業龍頭之地位。

 

參考資料:

107年批發、零售及餐飲業經營實況調查報告

勤業眾信發布 2018 零售力量與趨勢展望

電商面臨市場寒冬 紛傳熄燈號整併潮

新零售崛起!但,台灣真的需要「新零售」嗎?

阿里巴巴-新零售

特力屋手創空間官方網站

特力屋2017「手作世代趨勢」調查出爐  《三力》手作趨勢走俏

特力屋揪天貓 百日開店大作戰

特力愛家人

工商時報-美零售品牌掀關店潮 商場傷腦筋

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