從德瑞之旅看見淨零與永續之實踐

上個月底前往德國與瑞士進行為期八天的旅遊見習。從城市到山區，從古蹟到基礎建設，這場跨境行程讓我深刻體會到，環境永續與文化永續並非抽象口號，而是落實於政策設計與生活細節的實踐。

由瑞士前往德國鄉間高速公路及路旁土地，最醒目的印象之一，是沿路許多山丘上或開闊的農田間都設有高聳的風力發電機及在公路邊緣地帶的光電板。這並非偶然景象，而是德國推動「綠色能源」的直接展現，以達2030年提升再生能源在電力消費的佔比到80%。

德國政府透過《再生能源法》等政策架構，積極提升風能與太陽能的裝置容量，並將可再生能源發電佔比納入國家目標，旨在大幅減少對化石燃料的依賴，以實現淨零碳排放。許多路段設置巨型光電板和風機，顯示出地方層級對政策目標的回應與落實。目前，風力和太陽能已成為德國最重要的清潔能源來源之一。這些設備的存在，不僅產生綠電，也象徵德國推動能源轉型的決心與實際投入。

在城市與景點的公共設施方面，我也觀察到一種看似微小卻非常具體的永續行為。在德瑞境內，多數公共廁所的設計中，少見一次性擦手紙的裝置，取而代之的是循環擦手毛巾卷設備。這類設計，本質上減少了廢棄物的產生與資源消耗。相較於傳統一次性紙巾，廢棄後進入垃圾焚化或掩埋系統，循環式方案更能減少環境負擔。這樣的裝置，也反映出當地對循環經濟與資源節約的重視。

在歐洲旅遊時，常會遇到需要支付1歐元才能使用公共廁所的情況。這種收費制，不僅是文化差異，也是一種管理機制。在歐陸多數城市中，收費主要是為了維持廁所的乾淨衛生和穩定服務。由於人力清潔維護成本高，收費提供了一個可持續的財務來源，以確保廁所品質與運作效率，並間接促使使用者更有意識地尊重公共設施。此外，收費也可以被視為一種需求管理手段，在高流量地區維持秩序與減少濫用現象，同時反映出使用者付費與責任共擔的精神。

作為國際旅遊重點的文化古蹟，亦有其永續治理策略。例如：德國的新天鵝堡，作為全球知名的童話城堡，一直吸引大量遊客。然而，為了保護脆弱的建築與內部裝飾，管理單位嚴格限制每次入內人數，每梯次由專人帶領，採取定時導覽模式，約35至45分鐘。入內參觀必須依照預約時間，參觀者在導覽過程中，只能隨著解說動線前進，而且禁止在城堡內拍照或錄影。

這樣的規範，並非單純為了遊客體驗，或是防止社群媒體洩露風格、圖片泛濫，而是基於保護古蹟藝術品和建築本身的考量。拍照不僅可能造成擁擠狀況，還可能因閃光或設備干擾原本歷史裝飾構造，導致長期損害。因此，拍照禁令與人數限制，有助於減少對珍貴內部空間的磨損，並提升參觀品質，使這些文化遺產能夠永續傳承給未來世代。

這些觀察，從能源轉型到公共設施管理，再到文化資產保護，都顯示出德瑞兩國在面對環境與文化永續時的具體策略與實踐。在能源政策上，透過制度性激勵與法規，營造綠電發展的環境；在公共衛生與公共設施上，以使用者責任與管理收費機制，提升品質與永續性；同時，在文化古蹟的參觀管理上，兼顧保護與教育意義。這些面向，都是 ESG 核心價值的一部分。

在全球聚焦淨零與永續發展的當下，德瑞兩國的實踐，提供一個可觀察與借鏡的範例。國家或企業政策制定者，若能從中汲取經驗，結合自身情境設計永續策略，將更有助於推動全面的 ESG 實踐與永續未來。

【參考資料】

• 經濟部國際貿易署, 德國 - 企業減碳專區

作者推薦

《循環供應鏈：從線性到循環，建構永續營運體系》

作者│黛博拉．杜爾（Deborah Dull）

譯者│CPC編輯部

出版│財團法人中國生產力中心