"綠"生活運動 生態農業之旅

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  近年來全球各地發生異常天候,嚴重的旱災、洪災不斷,不懂愛惜自然資源過度開發,造成大自然反撲,「綠色行動」勢在必行,是時候好好保護我們唯一的地球。廣義的「綠色行動」則為對地球友善的、安全、無害的、可回收、可生物分解等,企業界則為綠色生產、綠色行銷至綠色消費,一般民眾則從綠色生活、綠色旅遊至生態農業等皆可稱之,從生活中落實簡單、減少與再利用就可以讓資源循環,減少浪費,行動是改變的開始。

  本文即介紹幾種筆者親身體驗綠色生活的方法,讓讀者了解落實綠色生活是優雅而愜意的行動,除了讓自己生活得更健康、更美麗外,更能為整個環境帶來正面的改變。

綠色生活 從心行動

  台灣政府近年來也積極推動全民綠色生活,截至102年底共597家及121家業者響應參與,綠色生活對一般民眾來說就是環保生活,從日常生活中做垃圾分類、節約用電、用水使用環保碗筷、環保袋等,對於民眾從小細節開始做起,不僅是幫助地球,也幫自己的荷包省去了不少開銷。對於業者來說,重新審視工作流程中不必要的浪費,亦是「綠色」,近年政府提供了相關的補助資源,如綠色包裝計畫、綠能企業計畫、綠色能源計畫、環保旅店計畫、綠能低碳產業計畫等實值獎勵補助協助業界。

生態旅遊 享受綠色生活

  生態旅遊(ecotourism),由學者赫茲特在1965年提出,消費者使用最少污染的交通方式進入鄉村瞭解當地資源、環境,與當地人交流、並居住在當地民宿,從食、衣、住、行、育、樂切入的無污染環保旅遊,都算是生態旅遊方式以下就幾個主題項目說明:

  • 飲食方面:減少食用肉類多吃食菜與豆類,食用當地/季食材,避免加工食品。
  • 住宿方面:自備盥洗用品、不使用一次性即丟盥洗用具(牙刷、洗髮精、沐浴乳、香皂、刮鬍刀、浴帽、拖鞋及棉花棒等),續住不更換床單、毛巾等。
  • 交通方面:大量使用大眾交通工具、共乘車輛或自行車等,降低碳排放。
  • 教育方式:安排當地特色體驗行程,從體驗瞭解過去無現代化工具使用的生活模式,以及教導消費者如何保護環境。
  • 行程方面:多使用步行或自行車慢遊,瞭解當地文化,尊重大自然避免留下不屬於的大自然的東西。
  • 購物方面:消費當地生產或製作的產品,有效促進當地經濟發展。
  • 其他:避免攜帶高科技產品。

  生態旅遊學會在1991年提出,「生態旅遊是一種具有環境責任感的旅遊方式,保育自然環境與延續當地住民福祉,為發展生態旅遊的最終目標」。旅客要做到是享受當地的特色,體驗當地、並共同維護當地的環境。

生態農業 自然農法

  在綠色的過程另一個重要的關卡是食材,過去我們都只注意食材是否美味,從來不去關心食材如何來的?有多少的農藥使用在食材上?作物生長的環境為何?因此農委會陸續推出吉園團、產銷履歷等政策,為能從源頭瞭解食材的來源,而近幾年綠色生活的議題興起,為了能重新找回不受農業污染的自然生態鏈,捨棄大量施作農藥的慣行農法,改採自然農法,以不使用化學肥料和農藥,採行自然方式防治病蟲害,仿自然的耕作方式,有效的尊重土地,還給土地呼吸的權利,恢復生態的平衡,找回健康的土地,生產出健康的農作物,也才能夠保障消費者食的健康。

綠色意識 靠你我

  每當看到新聞報導全球氣候異常及暖化,造成生命與財產的破壞時,都讓我們覺得落實綠生活行動,已到了刻不容緩的地步。然而綠生活行動不是勞民傷財的巨大工程,它是只需付出舉手之勞即可達成的行動,大至國家、企業,小至家庭、個人,僅需在日常生活做出一些小小的改變,就可以為整個自然環境帶來著實的改善。

  以企業的角度而言,可以提出有效的綠色行銷策略教導消費者,提供更健康、更高品質的綠商品,而以消費者的角度來說,利用自身的力量角度力行環保,以正向的態度敦促企業加速綠色行動,藉由兩者相輔相成的加成效益,帶動健康環境及資源利用的發展策略,讓地球自然永續,生生不息,你我都能擁有天然而舒適的健康生活。

 

【參考資料】

  • 全民綠生活資訊平台
  • 維基百科:自然農法
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生產力中心提供的活動資訊
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