韓國智慧農業教育推廣與創業育成

前言

　　智慧農業透過科技創新與數據驅動，推動傳統農業轉型與發展，而智慧農場是通過先進的資通訊技術，創建作物最佳生長環境以提高生產效率、品質及便利性的現代化農業設施。然而，智慧農場的初始安裝成本較高，且設施的運營都需具備一定的專業知識與技術能力。

　　為奠定智慧農業發展基礎，韓國政府積極採取多項措施來促進智農的教育推廣，包括成立智慧農場試驗培訓中心及青年創業育成中心等，旨在培育智農領域的專業人才，提供產業人力資源保障。

智慧農場試驗培訓中心

　　自2018年以來，韓國農村振興廳（RDA）在全國的農業技術中心陸續設立了119個「智慧農場試驗培訓中心」，中心皆配備一標準智慧溫室，展示如何利用智農設備進行作物栽培。旨在幫助農民學習並掌握智慧農業技術，為智慧農業的普及打下基礎。

　　中心主要服務有意引進或已經導入智慧農場的農民，提供設施使用、感測器控制、作物管理及數據分析等領域的系統教育與專業資訊。課程內容涵蓋物聯網、大數據、人工智慧和農業機器人等技術的應用，並針對作物栽培技術、設施控制系統等設備使用方法提供實務訓練。

　　根據農村振興廳的營運績效公告表示，培訓中心自2019到2023年間共有68,642人參與培訓，其中有2,370名農民在培訓後成功導入智農設備，或將傳統溫室改造為智慧農場。

　　依據農村振興廳統計，引進智農技術的農場，其生產力平均提高了23%，農場收入平均提高了22%，平均勞動力減少了10%。此外，已引進智慧農場的農民也透過培訓課程改善了作物生長環境控制，提高數據利用能力，有效提升作物產量及銷售額。

圖1.截至2023年智慧農場試驗培訓中心營運績效。（資料來源：農村振興廳公告）

• 案例分享──베리굿팜（Berry Good Farm）

原本在慶尚北道義城郡從事蘋果種植的金恩善（김은선），在2022年參加了「智慧農場試驗培訓中心」培訓後，決定改變其種植方式。她表示，蘋果種植需要大量的時間與人力，且容易受到天氣影響。

而通過培訓課程，金恩善學到了水耕栽培技術，並發現智慧農場能夠提供最理想的作物生長環境，且相較於傳統田地種植更加便捷。因此，在2023年她轉而種植草莓，並建立了約800坪的智慧農場，運用學習到的智農技術幫助提高作業效率與作物品質，預計整體銷售額將比種植蘋果時增加約1000萬韓元。

智慧農場青年創業育成中心

　　為了解決現有農業教育普遍以短期、零散的課程為主，且大多針對傳統農戶的問題，農林畜產食品部（MAFRA）成立「智慧農場青年創業育成中心」，旨在為新進入農業的青年提供更系統化的智農教育。為此，MAFRA計畫透過實作型的長期教育課程，培養年輕人才投身智農領域。

　　育成中心每年會選拔200位學員參與培訓課程，進行為期20個月的訓練，課程共分為三個階段：首先是為期2個月的基礎理論訓練，學員將學習創業知識、運營管理、經營行銷等基礎理論；接著是6個月的教育實務訓練，學員將造訪優秀智慧農場案例進行實習，積累實際經驗；最後，在為期12個月的實務管理階段，學員將組成團隊進行自主經營，通過現場輔導與專業諮詢，進一步提升其管理運營能力。通過實踐導向的長期培育，MAFRA希望藉此協助青年進入農業並成功創業，為未來智慧農業發展培養更多專業人才。

• 案例分享──그린몬스터즈（Green Monsters Corp.）

Green Monster是一家由青年創業育成計畫首屆畢業生創立的農企業，創始團隊成員擁有科技領域、農業研究及土木建築等相關背景。農場於年成立，位於忠清南道保寧市，專門從事小黃瓜種植。運用物聯網技術實現自動化管理與遠端監控，並藉由先進的節水技術，將每根黃瓜的耗水量從傳統種植所需的公升減少至僅公升，節水效果超過。

此外，團隊也自行設計了智慧育苗系統以降低病蟲害風險，並引進太陽能發電及熱泵技術，有效降低能源消耗。這些創新技術讓農場能夠全年穩定生產，並透過線上銷售平台達到億韓元的年銷售額。還積極投入品牌行銷，與設計師合作打造獨特的與包裝，透過角色商品吸引消費者，成功展現出智慧農業的市場潛力。

其他支援措施

　　為了進一步支持有意從事農業的青年，農林畜產食品部推出了青年農業綜合平台「Tan-Tan-Daero（탄탄대로）」，旨在為有意從事農業的青年提供便捷的支援資訊。平台整合了中央政府與地方自治團體的各項農業支援計劃，使用者可以根據不同的發展需求及地區進行條件篩選，獲取客製化的學習資源與補助資訊。此外，平台還設有線上交流區，促進青年間的交流與合作，並提供農業新創案例、專家資訊及常見問題解答，進一步加強針對青年的農業政策支持。

　　此外，為促進智慧農業發展並培養專業人才，韓國政府計畫推出「智慧農業管理師資格制度」旨在活化智慧農業產業生態。針對設施園藝與畜牧業進行專業考核，該資格考試內容涵蓋ICT設施管理、環境控制、數據分析等領域。同時，韓國政府將順天大學（순천대학교）和延南大學（연암대학교）指定為智慧農業教育機構，負責開展專業培訓，為智農發展提供重要的人才支持。

結語

　　智慧農業的發展除了技術的持續創新外，更需要人力資源的支持。在教育推廣方面，韓國政府積極採取措施，通過設立智慧農場試驗培訓中心、青年創業育成中心、引進管理師資格制度等方式，推動智慧農業的實踐落地。這些舉措不僅幫助提升農民對智慧農業技術的掌握，也為年輕人提供了進入農業領域的機會，隨著相關教育機構與支援平台等設立與運營，為產業培育專業人才儲備，方能促使智慧農業的快速普及，持續提升農業生產效率與品質，推動智農的永續發展。

【參考資料】

• 농업인 지능형 농장 쉽게 도입‧성공 운영 돕는다，農村振興廳官網公告，2024年5月8日。
• 스마트팜 청년창업보육센터 운영현황 및 계획，農林畜產食品部官網業務說明。
•  스마트팜 청년창업 보육센터 사업，農林畜產食品部指南管理系統（농림축산식품부|지침관리시스템）。
• “스마트농업 이렇게”...전국 곳곳에 전문 교육장，TBC News（TBC뉴스），2024年12月13日。
• Green Monsters Corp.官網
• 오이 재배 스마트팜 ‘그린몬스터즈’，數位農業雜誌（디지털농업），2023年8月刊。
• 청년농통합플랫폼 탄탄대로，青年農業綜合平台官網
• 청년농 원하는 정보‘한눈에’…통합 플랫폼‘탄탄대로’오픈，農夫報（농민신문），2024年5月21日。
• ‘스마트농업 인재’ 육성 자격증 도입·교육 박차，農夫報（농민신문），2024年9月27日。

～～作者推薦～～

• 《能力雜誌》2024年6月號820期-青農創業，科技翻土
• 《農業組織與微型企業財務管理技術手冊》
  • 作者：中國生產力中心
  • 出版社：中國生產力中心