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    • 田曉華

    現今各種食品安全管理系統不論各個系統的差異與完整性，最終目的皆是為規範相關食品業者生產販售安全無危害人體健康的食品，讓消費大眾在食的生活層面更有保障，因此如何在需要的時間，用正確的方法導入適合食品業者的食品安全管理系統，是大多數食品業者需要面對的重要課題。

  • ISO10002客訴管理系統提升企業客訴處理能力
    • 田曉華

    　　ISO 10002客訴管理系統將顧客投訴視為企業持續改善的契機，是一套以顧客不滿的心聲為基礎，以提升產品及服務品質為目標的「品質管理」標準。本文說明ISO 10002系統的導入與實踐等向度切入，由基礎而實務，建構操作系統所需之觀念與能力，並協助企業重新省思如何透過系統性管理手法，增進顧客關係，改善客訴處理流程，進而提升企業客訴處理能力。