英文名:Lily Cho
經歷:
- 日本內田克來佩林UK心理測驗分析諮商師
- 兒童腦力開發種子教師
- 企業知識管理師資培訓
- 優良服務GSP認證現場評核員
- 企業卓越經營自評員培訓
- TTQS國家訓練品質管理
- 專業講師、服務技巧講師訓練
- 企業創新研發計畫(SBIR)北中南區推廣人員
與未來共進晚餐:從曼谷春Hajime Robot Restaurant 機器人餐廳看見未來餐飲與永續趨勢
2025/11/19
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在全球勞動力結構改變、消費者價值觀轉向與 ESG(環境、社會、治理)壓力增長的三重交織下,餐飲業正面臨一場「科技轉型與永續再造」的關鍵變革時期。曼谷春Hajime Robot Restaurant機器人餐廳的模式,提供了一個清晰的觀察點:當科技、娛樂與永續相遇,餐廳不只是吃飯的地方,更是一個體現未來生活方式的實驗場。要真正落實未來導向,餐飲業不能只靠科技酷炫。關鍵在於:科技是否能與人性與環境共融?