服務於財團法人中國生產力中心 在地創生事業群 農業經管組
我國與日本的農業高齡照顧:食農教育與健康促進的實踐
本文探討臺灣與日本在面對高齡化趨勢下,如何結合農業福祉促進高齡者健康與社會參與。臺灣透過《高齡社會白皮書》與《食農教育法》推動農業永續發展與高齡者健康,借鑑日本的「農福連携」計畫及「JA健康長壽100計畫」,強調高齡者參與農業活動可提升健康福祉及促進社會共融,實現農業與社會的永續發展。