開放式創新建立新營運模式

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       企業不斷開發新產品來延續企業的永續經營,跨企業間的合作即是開放式的作法,運用企業的優勢進行跨企業間的合作,讓新產品開發源源不絕。

       P&G公司在2001年發現營業額逐漸式微,不斷尋求新的突破方法,原本技術研發就是一條長遠的路,有些技術需要10年甚至20年才可能開發出來,如何解決技術研發緩慢的問題?於當時是應該正視的問題,經過內部不斷的討論,並經過高層主管的決策之後,嘗試運用外部技術來協助內部產品開發,發現可以縮短開發的期限,快速上市。於是提出C&D(Connection & Development連結與開發)的觀念取代原有的R&D(Research & Development研究與開發)的策略,C&D就是與外部資源作連結再進行開發,同時將C&D與R&D目標比例訂為50%對50%,意思是運用外部資源的比例要與內部研究開發的比例相同。

       在此策略之下,負責尋找外部資源能符合企業策略的技術團隊立即成立,進行技術搜尋、評估與購買或是合作的工作。舉一個成功的例子,美貌對於現代人是多麼重視的議題,現代社會越來越重視外表,開發優異的保養品來維持青春美貌是每家企業不斷努力的功課。P&G當然也不落人後,開發愛美人士保有青春美貌的秘方。有一項技術來自於日本,有人發現日本清酒的工廠裡之工作婦女一直保有纖纖玉手、皮膚細緻白晰,沒有因為年齡的增長而徒增皺紋,於是進行研究,研究之結果,竟然是每日接觸的酒粕,技術人員研究出來酒粕中的微細菌是讓婦女保持細緻白晰的原因,因而將此技術進行研發而提煉出來,並申請專利。當P&G技術團隊對外搜尋,發現此項相關技術時,進行評估並與他们溝通合作之可行性,由P&G負責品牌行銷工作,他们成為技術的提供者,訂出一個讓貴婦可以朗朗上口的名稱PETERA,以及高額的訂價。產品開發出來讓愛美的人員愛不釋手,至今此項產品還是愛美女士的最愛之一,P&G每年支付日本這家公司龐大的技術授權金,也因為此項產品受歡迎有大量的進帳。

       P&G以外部技術來協助內部產品開發的速度,而讓消費者能快速使用到產品,提升顧客的價值。由此P&G更深信,技術不一定自家才有能力開發,外部有更多的資源可以應用,如何找到企業符合的技術也成為他們很重要的能力之一。

       

       再舉一個例子,美國Kraft卡夫公司,生產廚房所需食品的產品,又稱廚房合作社,在電視廣告中我們熟悉的Oreo餅乾、麥斯威爾咖啡、甚至於冷藏櫃裡Oscar Mayar的熱狗、培根等多種廚房內的食品都是出自此家公司的產品。在廚房裡,家人所顧慮的應是家人可以食用最天然的食品,不需要多加添加劑,當這種不需添加劑的需求不斷提生時,以培根、熱狗為主的Oscar Mayer品牌,開始思考如何開發沒有添加防腐劑的食品,而且成本不變。評估之後,以他們R&D的技術不是問題,不過上市時間是最可能的問題,當發覺無法滿足快速開發產品即時上市時,於是運用開放式創新的作法,連結供應商的能力來解決快速上市的問題。       

       卡夫的開放式創新部門知道需求在哪裡,採購部門知道有哪些供應商可以解決相關的問題,RD部門了解技術,於此結合開放式創新與採購以及R&D等三部門,與供應廠商進行協調,了解供應廠商的能力,共同制訂採購策略,這樣的合作是聚焦於卡夫與供應商都要有豐富的回報為基礎,共同來創造營收;卡夫必須創造需求規模,吸引更多的供應廠商的參與,當然,也要與供應商建立長期的策略合作夥伴關係,才能提供源源不絕的產品供應。這樣的合作模式也確保為卡夫與供應商帶來可觀的業績。

       以Oscar Mayer品牌而言,卡夫想要找出研發未含防腐劑的食品,以連結外部資源的方式,卡夫將R&D部門、開放式創新部門與採購部門三個部門成為對等關係,而非直屬的關係,三部門共同為食品安全把關,找出合適的供應商來合作。卡夫的優勢是有消費者的洞見、擁有食物系統的化學專家、了解食物系統材料的應用、了解高標準的產品品質和食品安全、知道美國農業部對最終產品的監管控制的專業知識、以及擁有長期客戶。從眾多供應商中篩選出PURAC公司,其公司優勢有細菌發酵、食品安全模型、成分溶解度模型、提供的原料已獲得美國農業部的批准、原料有一定的規模、科學/研究的深度以及成熟的長期合作夥伴,卡夫與PURAC在雙方的優勢之下共同開發、努力,以及不增加成本為原則的基礎之下,共同研發未添加防腐劑的食品,終於在2012年推出的Oscar Mayer食品中有50%未含防腐劑,也因此與供應商成為長期食品安全的合作夥伴。

       

       品牌廠商運用開放式創新得到外部的資源,可以很快縮短上市的時間,並且與供應商成為合作夥伴,品牌廠商的優勢在於他有廣大的顧客基礎,了解顧客的需求,知道要開發何種產品才是顧客喜歡又滿意的。反觀國內企業的營運模式有些為OEM,有些是ODM,如何成為顧客的關鍵性合作夥伴應該是企業要思考的重點。如同P&G、卡夫企業他們都需要關鍵的合作夥伴。企業應當不斷思考為什麼顧客要買我的技術或是零件?我們的技術在顧客產品功能上的貢獻為何?我們可以再幫助顧客做什麼?甚至於我顧客的顧客在想什麼?運用與顧客開放式創新的合作模式,協助顧客的產品提早上市,成為顧客的關鍵性合作夥伴,也會有可觀的營收與利潤。
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