零浪費飲食 從你我做起

循環經濟為目前消除過度浪費、不銷耗地球資源最可行的經濟革新方向，也是企業落實經濟發展與環境保護不相衝突的問題解方，是顧客的需求市場。

將行銷理論結合實務案例，步驟式分解產品從問題發想到創新點子→實踐後再行銷擴散之方法。

「共享剩食餐桌，共創社會食踐」創辦人楊七喜誤入剩食領域，起初只是一顆單純的小愛心，希望甘苦人可以有基本三餐溫飽，活得有價值。卻也開啟了她貢獻社會的契機。七喜說她並不偉大，她只是覺得，這是她的夢想，希望人與人之間、環境之間，可以更多些彼此的關懷與溫度。