不得不正視的簡約奢華

　疫情黑天鵝肆虐全球，壓制各國經濟成長，猶如2000年全球網路泡沫化的情景，當時科技大廠Dell等企業，在短短時間內損失大量股價渾身是傷，更多企業直接面臨倒閉而消失不見；2003年SARS疫情再次重創經濟，民眾不願外出購物，取而代之線上購物平台興起；2008年金融海嘯來襲，全球消費信心指數不振，民間消費緊縮，國人儲蓄率長年高於消費，全球經濟正式走入三低（低成長、低通膨、低利率）及三高（高競爭、高風險、高失業）的時代。

　於此同時，消費市場產生劇烈變動，消費者逐漸傾向高質低價的理性消費，從在意產品和服務品質，走向追求「簡約奢華」的感受，愈是超越CP值愈是能貼近消費者內心需求，消費市場產生了本質上的改變。

　消費行為朝簡約奢華，社會3M態樣更趨明確，包括所得分配M型化，貧富之間差距仍大、中產階級逐漸減少；消費型態M型化，平價或高價各往M型兩端發展；人才需求M型化，取代平庸世代的是M型兩端的專業勞動者，以及創新技能者。

　各行各業開始依賴更高的附加價值才能生存，以曾經開在臺北101投資額破億的法式餐廳Stay，和主打日式料理的牡丹園，都曾風光開幕，客單價4500元，典型的M型右端消費，然而過去幾年紛紛歇業，依舊敵不過3、4百元的平價奢華港式飲茶添好運。對於一般民眾而言，小確幸M型的左端餐飲消費，反而帶來更大滿足。就連精品也朝著輕奢走向，能力許可範圍內追求高品質生活態度，各品牌COACH、MICHAEL KORS等逐漸受到消費者青睞。

　然而，也有迎合上簡約奢華趨勢的高消費產品，讓顧客趨之若鶩。在日本JR九州鐵路的七星列車豪華套房，乘客被抽選到入住的機率只有千分之二，當乘客獲得通知到正式搭乘的幾個月內，服務人員平均和他們通過20次電話，從簡單的旅遊諮詢、個人飲食習慣及偏好、分享旅途的體驗等，隨著談話內容逐漸深入，直到搭乘七星列車的那刻前，就早已開始醞釀著感動。

　回頭看歐美疫情爆發以後，時尚界也產生巨大變化，法國時尚品牌LV旗下生產香水的工廠，轉而製造含酒精的乾洗手和噴霧。以往M型右端的奢侈品，如今開始生產M型左端親民的酒精瓶，這顯示LV正走進另一群消費者的生活裡。