全球氣候變遷與Covid-19對農業的影響

  根據聯合國最新估計,由於Covid-19疫情引發的經濟衰退,2020年飢餓人數至少新增8,300萬,可能有1.32億人長期遭受飢餓,急需人道援助。小規模經營的農民,因疫情無法去農場耕作、照顧牲畜或養殖與捕撈,難以在市場銷售產品或購買農業資材,也可能因糧價上漲和消費者購買力有限而造成生計的問題。糧農組織在阿富汗的調查指出,今年穀物、水果、蔬菜和乳製品等食物減產50%,對捕撈漁業和水產養殖業而言,因運輸物流受限、邊境關閉以及餐飲業需求的減少,讓農產品價格產生影響。雖然主要的糧食作物包括稻米和玉米,水果和肉類在國際上的貿易沒有發生劇烈變化,但地產地銷的生鮮蔬菜將是在地農業的主流。

  全球氣候變遷的氣候無常,從台灣近幾年的氣候來看2016年台灣遭遇霸王級寒流,農業和養殖漁業造成嚴重災情,損失金額超過25億元;2020年的今天台灣遭遇56年氣象局觀測資料顯示,首度無颱風來襲,雖然北北基宜地區近期屢發大雨特報,甚至導致台鐵瑞芳路段大面積坍方,東部幹線停駛10天,但今年冬雨只嘉惠北部水庫,中南部水庫仍然告急,農委會也宣布桃竹苗與嘉南地區,明年度一期水稻停灌,這些問題都是產業即刻面臨的問題;2018年台灣糧食自給率為34.6%,仍有將近6成5的糧食都依賴進口,再加上農村人力高齡化、少子化,農村以小農為基礎的生產單位,如何運用科技來降低農業風險和成本,已是刻不容緩的問題。

智慧農業能量擴散

  自2017年農委會推動智慧農業計畫以「智慧生產」與「數位服務」為主軸,搭配人、物、境共好的理念,將人力資源、智能技術與產業環境優化,直接將研發需求與智能技術導入場域,聚焦10大領航產業,從產、製、儲、銷盤點缺口後,藉由感測、物聯網、智能及巨量資料分析後,透過技服業者快速導入智能化設備、機具,提升農業整體生產效率及量能。

  2020年電信的5G應用開台更加速智慧農業的技服業者技術應用與深化,農委會年底完成全台平地RTK定位系統建置,推出「農機Uber」APP平台,媒合代耕團隊、擁有大型農機農友、具備農用無人機代噴證照的的飛手等,將提升大型農機、農用無人機使用率;在今年度的農業成果展覽中也觀察許多新創的智慧農業公司和新型態產品服務,包括智慧化環控設施、影像辨識技術應用、植保機代噴服務、無人自動車、省力人工輔具、乳牛產業5大動線機器人、多軸機器手臂應用等,部分業者已經可以從田間感測數據的收集,逐步整合到消費端數據分析,建構產銷動態情報精準決策的戰情室,儼然已經具備整廠輸出的前瞻布局,假以時日成果必當豐碩可期。

產業數位升級轉型

  智慧農業設備/設施的導入也呈現M型化的狀況,大型農企業擁有足夠的資源和人力導入設備,但以小規模經營的農民來看智慧農業,似乎有點高不可攀,不但技術層次高且花費不貲,想到回收年限就望之卻步;在智慧農業計畫規劃初期,農委會陳副主委即提出「智農聯盟」的作法,以具備較多資源的農企業擔任聯盟的核心,生產端可以連結契作農場的資訊、流通端可以連結加工和通路的消費資訊,即時整合產銷鏈資訊在戰情室,搭配農試所建置的智慧農業共通資訊平台與商情數據分析讓經營者在雲端就能運籌帷幄。也就是母雞帶小雞的概念,依照專業分工,讓農民專注在農場的田間管理工作,以提升產品的良率與品質為主要目地,運用IoT串接智農聯盟上下游的資訊,農企業主僅要透過管理平台運籌,即可透過數位工具提升企業生產力綜效。

  針對小型農場而言,農委會也開發田邊好幫手、農務e把抓、農來記等公用的數位管理工具和平台,只要運用手機就可以做好農場的履歷紀錄、記帳並掌握每天的農產批發市場最新的量、價資訊與農業政策資源,已經滿足農民在農場管理與成本分析上的基本需求;各地區農改場也提供病蟲害診斷諮詢服務,農民只要加入群組,透過line的平台回傳所遭遇病蟲害圖片,即可透過改良場專家派案,提出診斷結果與改善措施;若需要再深入地強化智慧農業的職能,可以參加台灣大學智慧農業職能課程-智耕農養成計畫,以及農民學院辦理初階與進階的智慧農業相關課程。

  無論農企業或者小型農產業者都有對應的智農資源外,在今年也推出智慧農業研發成果擴散計畫,希望透過技服業者能夠將前3年學研單位的研發成果,透過計畫的方式加速導入智慧化的農場場域,一方面能夠滿足農民的需求,另一方面透過技服業者的推廣平台,加速演化與開發商品化產品,為台灣智慧農業整廠輸出做超前佈署,期待不久的時間,可以消費者體現智慧農業願景-安全、效率低風險的農業,也讓台灣的農民可以1個人做2個人的事賺3個人的錢。

 

參考資料:
1. 聯合國國際糧農組織。檢自:http://www.fao.org/2019-ncov/
2. 智慧農業10大領航產業。檢自:https://reurl.cc/Z7KnRV
3. 農務e把抓。檢自:https://agrepm.coa.gov.tw/
4. 農來記。檢自:http://sam.afa.gov.tw/
5. 田邊好幫手。檢自:https://m.coa.gov.tw/
6. 智耕農養成計畫。檢自:https://reurl.cc/q87Da0
7. 智慧農業共通資訊平台。檢自:https://agriinfo.tari.gov.tw/
8. 桃改場LINE病蟲害諮詢診斷服務。檢自:https://reurl.cc/6log1V
9. 智慧農業業界參與計畫。檢自https://reurl.cc/odkLev
10.智慧農業成果擴散計畫。檢字 https://reurl.cc/Gr8VxW

 

更多資訊請參考...
{{item.title}}
生產力中心提供的活動資訊
{{item.title}}
相關出版品...