[地方創生] 打造花卉新樂園與展售中心 連結地埔里在地的故事走向國際

　　在南投縣這個山明水秀美麗的地區、不僅擁有絢麗的花卉，還有新鮮的農特產品。埔里鎮為國內盆花、切花的重要生產地，花卉栽培面積達1612公頃，年產值約24億元，占全台1/8的花卉產值。

　　然而，近年埔里的花卉產業並無大幅發展，甚至有萎縮的趨勢，埔里多功能花卉及農特產品處理展售中心如能聚集資源與擴散分享功能，以火車頭帶動在地花卉產業發展，成效將不可小覷。

活化埔里多功能花卉展售中心 成為農業小世貿

　　埔里多功能花卉及農特產品處理展售中心融合南投縣的自然美景、花卉及農特產品特色，以綜合性展示功能的場所，提供品味當地新鮮和美味的農特產品，同時吸引國內外觀光客的目光、帶動人潮，助於當地農民的經濟收益和品牌打造，讓世界各地的人們認識和體驗當地的農特產品。

　　透過重新改裝和翻修埔里多功能花卉及農特產品處理展售中心，將既有場館進行公共生活空間的改善，整備更新故障的設備、並規劃新活動動線，打造場域友善空間，使展售中心成為埔里的農業小世貿，更有利於進行農特產品推廣，來創造觀光產能與價值。

圖1、活化之埔里多功能花卉展售中心內部裝潢與動線。

圖2、修繕埔里多功能花卉展售中心屋頂防水層與牆面，強化環境機能。

融合埔里在地氛圍 透過童趣雙眼重新「花」現新樂園

　　南投縣埔里鎮花卉生產合作社與社團法人中華盆花發展協會長期關注與支持埔里花卉產業，為協助埔里鎮公所及埔里花卉業者，以埔里多功能花卉展售中心為核心，打造一年一度的花卉展。經歷2019年埔里秋季花卉展、2020年埔里秋季花卉展「花醮」和2021年花卉展─「花遊趣」，花卉展每年再升級與進化，結合埔里吉祥物及在地景點，成為重振埔里花卉在國內市場發展不可或缺的角色和活動。

　　2022年的埔里鎮花卉展，以「兒童花樂園」為主題，鏈結埔里鎮公所辦理的「埔里盆景樹石展」及市集，在戶外裝置數百棵「波波草」地景，並聯合南投縣四鄉鎮辦理咖啡日、食農教育野餐日及農特產品展售，在周末舉行小農文創市集、盆花DIY、鹿角蕨上板等體驗，打造為期一個月的花卉系列活動。2023埔里花卉展鏈結埔里鎮進行系列活動，包含在地歷史文化分享、假日食農教育市集等，藉以建立在地農業產銷溝通平台、拓展在地農產新通路、塑造在地文化情感等，活化地方產業、發揮埔里多功能花卉展售中心推廣功能。

　　花卉展以在地產業故事為出發點，以多元行銷展現在地花卉特色，活化埔里花卉物流中心的功能，透過串連花卉業者間的相互交流、業者與顧客間的對話等，創造花卉業者與顧客間的交易行為新場域，打造成埔里新地標，重新提振埔里花卉產業的發展榮景。

圖3、2023年埔里花卉展，以「花敘」為主題，多元行銷展現在地花卉特色。

圖4、埔里花卉展結合小農文創市集和DIY體驗，拓展在地農產新通路、塑造在地文化情感。

建構產銷溝通平台 行銷國際市場

　　埔里是國內重要的盆花、切花產區與高冷地花卉集散地，對於我國的農業發展具有重要地位，因此埔里多功能花卉展售中心除了展覽辦理外，也被賦予更重要的產業功能。花卉展期間，埔里鎮公所亦規劃引進加工業者或切花業者進駐，邀集當地農民設攤辦理農特產品展售之市集活動，販賣地產地銷的農特產品，提升消費者對國產農特產品的認同，並辦理食農育樂體驗課程，提供在地花材供花卉認識與花卉設計DIY的教學使用。

　　同時結合暨南大學的研發資源及能量，將埔里鎮及鄰近鄉鎮的初級農產品加工後再售出，提高在地農產價值亦增加在地青年的就業機會，讓埔里花卉展售中心發揮其產業功能，達到地方創生的目的。

　　埔里花卉合作社透過活化花卉展售中心作為聯繫地方產業的場域，以花卉展為媒介帶動在地產業效益，邀請通路商至產地參觀秋季所生產的花卉產品，並與生產者對話，促進產銷一體的合作模式。透過展覽效益打造全台花卉業者互動交流平台，創造花卉業者與顧客間的交易行為新場域，並成為觀光與體驗當地的指標場域和活動。

［地方創生小檔案］

　　南投縣埔里鎮是國內重要的切花產區與高冷地花卉集散地，然而當地的多功能花卉及農特產品處理展售中心雖建立已久，卻未能充分發揮其營運和觀光功能。基於此，南投縣政府和產銷合作社透過活化當地展售中心和辦理年度性的花卉展，結合南投縣在地花卉和農特產品特色，重新活化與帶動場域人氣，創造觀光和高經濟農作的產值和效益。

• 在地挑戰

南投縣埔里鎮雖為我國花卉產業的重要生產地之一，但近年產業並無大幅發展，甚至連切花產業都有萎縮的趨勢，如何活絡花卉產業和當地觀光，將為議題所在。

• 創生DNA

埔里鎮為盆花、切花的重要生產地，花卉產值占全台1/8，以自然美景和花卉產業為當地特色，當地的花卉及農特產品處理展售中心，為全台第一家整合花卉展銷、物流兩大體系的農業特色場域。

• 關鍵作法

整備埔里多功能花卉及農特產品處理展售中心：結合在地自然美景、花卉及農特產品特色，活化和整修場域設施，打造更舒適的生活機能和觀光動線，帶動觀光人潮和農業經濟。

辦理埔里花卉展活絡在地特色與農業商機：辦理年度性花卉展，以埔里鎮特色花卉主題妝點展覽園區，並聯動周邊農創市集、花藝設計體驗活動來帶動觀光人氣，活化產業經濟。

結合展覽和展售活動來建立產銷溝通平台：以埔里花卉展鏈結在地業者，透過當地農民設攤和市集活動，提升消費者對在地品牌的認知，建構直接的產銷溝通平台。

• 關鍵推手

農業部農糧署

南投縣政府

南投縣埔里鎮花卉生產合作社

社團法人中華盆花發展協會