金魚厝邊執行長彭仁鴻 找到有創造力的人 留下帶不走的地方感

採訪／林立元    圖／金魚厝邊

在宜蘭頭城的「金魚厝邊」裡，一群來自日本的大學生，正與東吳大學的學生熱烈討論。這群臺日青年經過設計思考 (Design Thinking) 的破冰，攜手走入頭城的山、海與街區，最終不只在頭城舉辦提案成果發表，更一路將報告提進日本最大旅行社 JTB 臺灣總部，將頭城的小鎮魅力，轉化為具備國際商機的永續旅遊方案。

帶領這群年輕人完成這場「學習團」的靈魂人物，正出自金魚厝邊執行長，同時也是長期致力於頭城老街活化與青年返鄉行動的彭仁鴻之手。

串起散落小鎮的珍珠
勾勒在地職人圖譜

 提到金魚厝邊，這個以「老鎮長故居」為核心的在地據點，十年來透過一場場老街文化藝術季以及在地文化推廣，將被遺忘的舊空間變成宜蘭頭城的「金魚厝邊」裡，一群來自日本的大學生，正與東吳大學的學生熱青年返鄉的中繼站，成為臺灣推動地方創生的鮮明示範。這不免令人好奇，這股推動力量的背後，到底有著什麼樣的初心？

「其實我們是從日本的地方創生中獲得啟發。」彭仁鴻分享，早在 2019 年臺灣推動地方創生前，他便不斷思索該如何深耕頭城，讓這片土地茁壯發展。對他影響最深遠的，莫過於日本德島縣神山町地方創生先驅大南信也先生。彭仁鴻感性地說：「大南信也先生經營家鄉的終極心法，其實只有簡單的一句話，那就是『如何找到有創造力的人』。」而這句話，成為彭仁鴻持續在頭城扎根的養分。

彭仁鴻指出，頭城從不缺乏具備創造力的基因，早年因烏石港貿易興盛，當地富商資助私塾與地方儒教系統「鸞堂」，孕育出深厚的文化底蘊，使頭城成為宜蘭著名的文風重鎮，進一步孕育出譽為「開蘭第一筆」康灩泉、白話文學家李榮春等文人雅士；再加上近年來國際衝浪運動興起，以及人文中小學等實驗教育的落地，頭城吸引大量喜愛海洋生活的國際人士，以及為了孩子教育孟母三遷的「島內移民」，意外促使新舊浪潮在蘭陽平原交會，匯聚成一股新的生命力。

 然而，有創意的人如散落的珍珠，若沒有線將他們串起，終究也只是各自美麗。「在地人、移居者、國際人士，都是因為喜歡這裡的生活而留下來。我們身為一個中介組織，就是要把這群人的能量串聯起來。」彭仁鴻爽朗地笑說。對他而言，金魚厝邊不只是個空間，更是讓各方跨界人才在頭城「連線」的交會點。

為了挖角隱形的人才，彭仁鴻團隊下足苦工，挨家挨戶進行人才多樣性的深度盤點。正是在他們的挖掘下，小鎮的職人圖像也愈加清晰：開中藥房的老闆娘，私下其實是拼布達人；每天做麵包的烘焙師，真實身分是噶瑪蘭族的族語傳唱大師；平日教授英文的外國人，私底下是廢棄衝浪板的修復師兼刺青藝術家等，在日常生活的縫隙中，這些被忽略的技藝，終於被重新看見。

為了挖角隱形的人才，彭仁鴻團隊下足苦工，挨家挨戶進行人才多樣性的深度盤點。正是在他們的挖掘下，小鎮的職人圖像也愈加清晰：開中藥房的老闆娘，私下其實是拼布達人；每天做麵包的烘焙師，真實身分是噶瑪蘭族的族語傳唱大師；平日教授英文的外國人，私底下是廢棄衝浪板的修復師兼刺青藝術家等，在日常生活的縫隙中，這些被忽略的技藝，終於被重新看見。

用一點雞婆
把平行時空的人變成鄰居

在盤點完地方職人的多樣性後，彭仁鴻很快意識到多元族群面臨的隔閡。頭城因實驗教育與衝浪運動，吸引大量外籍新住民長居，在地居民想與外國人交流，卻常不知如何開口；而外籍新住民即使在頭城生活數年，也不易真正融入在地社交圈，彷彿活在平行時空。

 於是，金魚厝邊發揮「雞婆」精神，他們協助外籍人士奔走、爭取創業簽證與身分證，並找來優秀的外籍頭城人在金魚厝邊開設免費的英文課程，教導賣臭豆腐的阿嬤、賣自助餐的阿公如何用英文溝通，更協助校訂、翻譯英文菜單與「對話寶典」，讓語言不再成為互動障礙。

「外國人變成這些店家的老師，彼此不再有『你是外來的、我是在地的』這種排外感，而是著這份洞察，彭仁鴻在思考地方創生時，始終實踐著「愈在地，愈國際」(Think Globally, Act Locally) 的信念。

 為此，金魚厝邊選擇不走傳統觀光產業「一個人退 50、100 元佣金」的低價攬客模式，真心接納與感謝。」彭仁鴻認為，當小鎮擁有這股由內而外的包容力時，自然就能孕育出最富人情味的小鎮國際村。

愈在地愈國際
把小鎮設計成一場地方型 RPG 

隨著地方職人的生態系逐漸成形，下一步就是與旅客建立連結。「當你出國，發現當地的建築風格跟你家鄉愈來愈像，這趟旅程彷彿失去意義。同樣的，外國人來到臺灣，絕對不是來看他自己國家就有的東西。」彭仁鴻說，「我們把頭城的文化進行深層包裝，反而更能吸引人。」

用清晰的市場定位，篩選出真正懂得地方價值的消費者。當然，彭仁鴻這股硬頸底氣，並非空口說白話，而是源自於金魚厝邊堅持每一年舉辦「頭城老街文化藝術季」以及對小鎮的使命感，他們將職人、店家、教育體系等在地能量匯聚縫合，積累紮實的地方信任與文化資本，形成鮮明的市場定位與在地價值，近年甚至吸引 JTB主動登門合作，將頭城的職人服務翻譯為日語手冊，直接推向國際年會。

【本文未完，更多精彩內容請見，《能力雜誌》2026年7月號，非經同意不得轉載、刊登】