楊旻儒 - 相關文章

  • 當經營模式遇上農業ー以某茭白筍農場為例
    • 楊旻儒

    現代農業經營已由一級產業轉型到六級產業,農業從業人員也從只懂種植技術的純農民跨到必需了解經營管理的農企業,為了創造農產品的附加價值,除了種出令人驚豔的產品外,通路多樣化,顧客關係管理、電子商務運用,數據管理等開始影響到農民獲利及維繫顧客的能力。去產業價值鏈、去中間化增加附加價價值的活動或是跨界整合的經營模式已經蓬勃發展,此概念在農民必須結合成產銷班、農企業或企業化經營才能迎合新世代的挑戰。因此農業經營創新模式(Business Model Innovation)的學習成為農業組織必須學習及掌握的重要工具。

  • 挪威漁業政策戰略思維與作法之我見
    • 楊旻儒

    挪威是第4大水產養殖出口國,大西洋鮭魚的規模化養殖是挪威水產養殖業最重要的部分,占了挪威水產養殖總產量的80%以上,也占了全球大西洋鮭魚養殖產量的50%以上,2018年,挪威出口了約價值990億挪威克朗的水產品。 挪威的水產養殖業除了擁有得天獨厚的漁業生產自然環境,奠基於永續發展、動物福祉、食物安全等嚴格的管理系統及從業人員對於政策的遵守與合作。政府一直以來,都以維持國際水產養殖生產者與出口者領先地位為目標,於管理制度、市場行銷、創新科技馳援及人才培育上,扮演著舉足輕重的角色。2017年,政府頒發了海洋政策戰略《Blue Opportunities》,以「推動綠色航運減低碳排放」、「海洋資源永續利用」、「智慧化及數據應用」等三大方向作為目標,持續在永續發展的概念內,促進海洋產業的進一步發展與管理,而這些目標必須套用在挪威這樣重視環境跟人文教育的國家,才能順利蓬勃發展。本文透過介紹挪威的漁業戰略,並思考我國水產政策可能的發展方向。

  • 我國農業綠電發展現況與問題分析
    • 楊旻儒

    我國近年來致力推動能源轉型政策,推動情況以太陽光電及風力發電的成長幅度較高,但受限於台灣地狹人稠,因此現行目標與執行管考進度均以太陽光電為主。在今年年初,行政院沈榮津副院長更宣示將屋頂型光電二度上調至8GW,等於地面型光電下調至12GW,主要原因還是在於地面型光電有其替代性根本問題,不但達不到經濟部所稱的「一地多用」目的,而是直接排擠農漁民租地耕作的可能性,在重新檢視政策目標與產業特性後,定調在不影響既有使用功能下,以光電輔助之,但屋頂型光電恐有投報率太低的情形使主力光電業者不願投入,建議成立專責辦公室,可於事先協助評估資格、篩選物件及合約過程等協助陪伴與記錄建檔,定期與專業機構討論細節,或願意加入集團施作等方式,或許能加速媒合進度及避免爭議,方能從小地方逐步落實,最終協助達成政策目標與未來趨勢。

  • 2019年日本外食市場觀察與發展機會
    • 楊旻儒

    不管是因東京奧運舉辦湧入可觀人潮創造的飲食需求,或是受天候影響造成農產欠收的食材缺口,皆為台灣產品切入的機會點,然而若欲進入日本市場,需有最基本的食品安全及穩定的品質產量。另外,若要在競爭激烈的市場脫穎而出,站在使用者立場設想自身產品如何被運用,為較能吸引買方的溝通方式。