英文名:Fred Lin
曾任於財團法人中國生產力中心 生產力再造事業部 知識經營組
 
                                包裝食品標示相關法規彙整
                                                 2021/04/08
                                                
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                                        針對包裝食品標示應符合相關法規進行簡介,以及依據食安法22條衍生之相關法規與重要函釋進行整理,業者應依產品性質去查詢應符合之項目,避免因遺漏標示
而誤觸法規。
 
                                ISO22000:2018改版注意事項
                                                 2020/04/09
                                                
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                                        ISO22000於2005年開始被建立,歷經長時間後於公佈2018版,因改版時間超過10年,食品業所需要面對的問題與風險已有所不同,也配合其他ISO系統導入高階架構,整體上有著較大幅度的變化。
 
                                小型食品業者對於衛生法規執行現況觀察與相關管理建議
                                                 2019/04/11
                                                
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                                        本文主要講述衛生福利部於103年11月7日發布施行「食品良好衛生規範準則」,業者常見缺失分析與相關改善建議,及後續食品業者管理相關建議。
 
                        