曾服務於財團法人中國生產力中心總經理室 秘書
英文名:Ivy
證照:
- 第36屆中日文專業同步口譯師養成班合格
從日本千葉「THE FARM」看食農
2020/11/24
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在台灣說起「食農教育」,仍容易停留在「學校教育」的角度,其實生活中不分年紀職業,處處可以來場食農教育,其實做為消費者的每個人都能成為食農教育的種子。千葉縣的「THE FARM」從合作生產、集貨、運銷及加工開始,在集體產銷模式獲得成功後,更進一步以「體驗食農泊」將都市人拉進田間,不著痕跡地縮短消費者及生產者間的物理及心理距離,打造六級產業的典範。所謂「越全球越在地」,已成日本指標性農業遊憩景點的「THE FARM」,每年吸引超過20萬遊客到訪。