梁家芝

廚房設備用具以建構智能生活為趨勢，由於全球朝向智能居家發展，帶動智能廚具與廚房，為達成處處是智能的目標，讓廚具能自動偵測、遠端遙控、人性化感知控制，於產品與製程中加入智慧機械元素，如感測器(sensor)元件、物聯網(IoT)技術等等，為必要的發展條件。

使用AOI設備與技術，能提升產品不良率檢出，而加上AI運算，或許能使得運算效率更為快速，讓產業有更美麗的前景，但使用AI卻也增加了不少成本費用，是否為了跟上潮流、為了AI而AI，是企業主需要思考的哀愁。