【文／朱言軒 黃麗秋 圖片提供／丸莊醬油中】
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圖說：丸莊醬油副總經理莊偉中，莊偉中帶領同仁透過設計精緻的包裝與霹靂IP 的聯名等創意行銷，讓丸莊醬油知名度水漲船高。
「 看看這瓶丸莊醬油，有沒有似曾相識的感覺？」拿起包裝、配色與競品類似的自家產品，丸莊醬油第四代傳人莊偉中副總經理笑著坦言，這個設計刻意引導消費者聯想到龍頭品牌。自己是不怕顧客做比較，就是要與銷售量最好的商品正面對決，大無畏的行銷策略，背後有莊偉中對丸莊醬油傳統製程Know-how 的自信，以及為百年品牌開創新局的決心。
「後進商品想與龍頭品牌競爭，通常要賣比較便宜，但丸莊對品質有信心，定價刻意比競品高10 塊錢，另一方面也留給產品促銷的空間。」莊偉中透露，明確的產品定位與可攻可守的定價策略，提高了市場接受度，加上近4 ∼ 5 年來，丸莊持續推出新風味醬油，外瓶包裝從傳統的細長瓶設計為圓潤討喜的瓶身，風味與造型更持續升級，不僅開拓新的消費族群，也帶動銷售業績蒸蒸日上。
謀略創新大膽
走出西螺拓展海外版圖
2017 年，丸莊也與新加坡原物料大廠，豐益國際子公司益海嘉里開啟合作之路。益海嘉里的「金龍魚」是中國最大食用油品牌，市佔率高達40%，由於益海嘉里想開發全新的醬油產品線，特地跨海來台尋找合作夥伴。最終，丸莊在3 間醬油業者中脫穎而出，雙方合資成立「丸莊金龍魚」公司，這是首次有其它品牌掛在「金龍魚」名稱之前。
「我堅持要放丸莊的品牌，對公司重要的事情要堅持，然後抓大放小，其他會吃一點小虧的事情讓給他沒關係。」莊偉中表示，儘管丸莊與益海嘉里的規模相去甚遠，開會時面對跨國企業派出的大陣仗人馬，他依舊抱持不疾不徐、不卑不亢的態度，勇敢闡述品牌的要求，才能促成雙方都滿意的合作模式。
外界眼中，莊偉中積極突破傳統，經營風格大膽進取，令人意想不到的是，他對內管理的方式卻大相逕庭，少了運籌帷幄的霸氣，而是用溫和平等的態度同理同仁，他認為民主風格的開放領導方式，才能為丸莊留住優秀人才。
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圖說：丸莊醬油擁有百年歷史，近年來開發許多風味產品，讓品牌年輕化。
暖男領導風格
傾聽員工零時差
「我不講『員工』，而是稱呼『同仁』，因為他們是和我一起做事的人。」莊偉中認真地說。他自認工作態度平易近人，平常會適度與同仁開玩笑拉近彼此的距離，展現出親切隨和的形象，就是希望員工遇到問題時，願意把真心話說出來，莊偉中甚至告訴高階主管，遇到問題時不要顧慮，三更半夜都可以打他手機。
花時間傾聽員工心聲，更重要的是解決問題，莊偉中形容自己是公司中的「和事佬」，經常扮演溝通橋梁，調解部門或員工之間的意見分歧，以推動事情順利進行，「和一個人常常可以聊上一小時，只要幫助對方釐清觀念，從根本解決問題，花費的時間成本也很值得，畢竟處理『人的問題』也是我的工作。」莊偉中說。
莊偉中也將管理心法傳授給公司裡高階主管，建議他們調整思考模式，發揮「同理心」解決人事異動頻繁的問題，「現代人面臨的環境變動快速，也比較容易玻璃心，主管要用愛與關懷取代高壓管理，幫助同仁適應環境，願意留下來打拚。不然，員工都離職了，你不是更累嗎？」莊偉中安撫主管的同時，也引導他們用更溫和的方式建立正向職場關係，凝聚團隊向心力。
秉持寬容的同理心，員工頻頻出錯時仍需正視問題。莊偉中選擇以嚴肅告誡取代破口大罵， 他坦言效果很出色，「稍微不一樣的口吻，對方就知道我不能接受，適時給別人台階下，他比較願意聽你的話，不見得要疾言厲色才能達到目的。」莊偉中認為威權式領導不能真的服人，反而容易創造「一個口令、一個動作」的服從者，當員工養成「多做多錯」的消極心態，必定會阻礙企業的未來發展。
領導不僅是解決問題，必要時更要承擔責任，莊偉中舉例，曾經有通路商向業務人員要求配合做一檔降價促銷活動，但對方要求很低的折扣下，董事長擔心虧損強烈反對。莊偉中了解業務同仁夾在公司與強勢通路間，左右為難的窘境，因為能同理，他決定即使這檔活動賠錢，也要讓員工好做事，「身為主管，我要幫業務解決問題，不能讓同仁為難，何況我看重的不是單次損益，而是全年的收益成效。」莊偉中說。
若同仁被董事長追究責任， 莊偉中說自己會出面和董事長溝通。他坦言，做決策不可能百分之百正確，評估有8 成正確時就要執行，邊做邊觀察是否正確，彈性調整執行方向，行不通時也要果斷喊卡，重點是無論成敗，決策者都要確實扛責，才能贏得同仁的信任與尊重。
誠實溝通尋求共好
延續百年品牌
出色領導力的背後是否有訣竅？莊偉中說就是「溝通」2 字。心理系畢業的他，對於人與人之間的相處模式，有一套自己的溝通哲學，「你要能夠理解別人的語言，解讀背後含義再去和他溝通，良好的溝通有助解決問題，而溝通的基礎就是誠實。」莊偉中認真地說。
他透露，自己年輕時曾在一家半導體日商公司擔任業務，業績十分出色，幾乎佔了公司1/4 的營業額，當時公司的產品是關鍵零組件，也是市場上的寡佔產品，客戶為了使自家的生產線持續運轉，下訂單時，常常會向莊偉中要求比實際需求還多的數量，這讓莊偉中開始思考，如何在不造成公司產能負擔的情況下，滿足客戶需求？
莊偉中研究市場概況後發現，客戶需要他們的關鍵零組件，同時也需要其他廠商的關鍵零組件，缺一不可的情況下，才能製造出一件產品。因此，只要和另一間廠商供應相同數量的關鍵零組件，就足以達到客戶需求，於是他先去另一間廠商，向業務探聽交貨數量後，生產相同數量的零件給客戶，保留有限的製造產能才能顧全大局，為自家公司開發更多新客戶。
莊偉中透露，當時最困難之處在於如何展現誠意，讓別家業務知道你不是來欺騙資訊，而是商談共同解決問題的辦法。他花費一番工夫來回溝通，誠實公開來意與己方資訊，對方才願意給答案，彼此才有攜手合作，建立共好的可能性。
透過溝通建立起共好關係的行事風格，也展現在丸莊創業百年時。莊偉中與台灣博物館攜手舉辦的「百年醞味—— 台灣醬油產業特展」是當時他隻身拜訪台博館館長，以台灣歷史為切入點，分析醬油的主流口味，如何隨著台灣的統治階層有所變化。例如，從閩南人偏好的黑豆醬油，到日本人喜愛的豆麥醬油，到今日百花齊放的醬油口味，從調味料來看歷史變遷、文化演進與經濟發展，成功說服館長和民間企業跨界合作舉辦特展。
接著，莊偉中發信給全台醬油業者，邀約同業提供自家的歷史文物共同參展。百年老店的品牌號召力驚人，各大品牌紛紛共襄盛舉，史無前例的創舉，促進同業間良性交流，也讓更多民眾深入了解台灣的醬油產業，特展也傳為業界美談。莊偉中透露最初辦展覽時，因為要花上一大筆錢，尋求內部支持困難重重，「我知道董事長一定不會同意，於是我是先和博物館談好、找好策展團隊才向他報告。」莊偉中笑著說。
「先斬後奏」的行事風格，必須仰賴平日累積的戰功，莊偉中認為只要是做對的事，就必須擇善固執，「丸莊百年，除了推出限量商品與出書，我認為還要做點不一樣，有意義的事情來替品牌加分。」莊偉中認真地說，為延續百年品牌不遺餘力，謀略大膽、帶人同理的莊偉中，形塑專屬丸莊的新世代領導風格。
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