不可不知的社會企業基本觀念
社會企業（Social enterprise）是從英國興起的企業型態，目前並無統一的定義。廣義而言，「社會企業與一般其他私有企業不同的是，它不單只是為了股東或者企業的擁有者謀取最大的利潤，而運作社會企業從事的是公益性事業，它通過市場機制來調動社會力量，將商業策略最大程度運用於改善人類和環境生存條件。」若以最具代表性、也算最狹義的應該是默罕默德·尤努斯（Muhammad Yunus）所定義的：社會企業存在的目的是解決社會及環境問題，同時自負盈虧，100%的利潤用於擴大企業影響力的規模，不作為股利發放給股東。
打造「食當季X吃在地」的綠色餐飲
過去的餐飲業者以利潤至上為經營原則、消費者以口味作為唯一，但現今餐飲服務業發展己朝向綠色化、國際化、智慧化、連鎖品牌化、平價優質化、主題情境化等六大方向前進，其中，在最近食安問題一連串的影響，當越來越多餐飲業者開始有新思維、越來越多消費者追求食材健康與環保意識抬頭下，相信未來「綠色餐飲」將會開花結果，帶動起另一波的「綠色商機」。
初探服務業創新資源投入與產出效益
隨著經濟發展與產業結構的改變，台灣經濟發展主軸由早期以農業為主，轉至工業，之後再轉至服務業。各先進國家均以服務業做為其經濟成長的動能，全球服務業皆以現代化和全球化趨勢，使得服務業在各國經濟結構中的地位迅速竄升。而以服務業，是否投入創新資源亦能替企業創造新的契機？筆者針對經濟部商業司「服務業創新研發計畫（SIIR）」99~101年結案企業之績效分析，希望探究執行創新計畫的業者，對於營收表現、投資額、就業均數、人均產值等構面是否有顯著增加，並對執行創新計畫人力投入情況進行了解。
傳統典當業，轉型新契機－當舖不再只是當舖！
當鋪的刻板印象存在於許多民眾心中，惟隨著資訊科技進步，現今當鋪經營已經不同以往傳統的形式。不僅是經濟困頓時的依賴，更演為尋寶的好去處。本次個案—阿邦師名牌精品鑑定有限公司，即為服務業科技化的最佳楷模。