英文名：Mayne Lan
曾服務於財團法人中國生產力中心 知識與策略服務組
自從2018年初焦糖奶茶、板烤雞腿堡等菜色接連從菜單上消失後，近期麥當勞陸續又下架「四盎司牛肉堡」、「雙層四盎司牛肉堡」、「1955美式培根牛肉堡」等三款熱門暢銷商品。其實，這是一種隱形的行銷手法，透過下架暢銷商品，搭配其他措施來促進顧客進行消費。具體而言，可分為三個階段「下架之前刺激消費」、「下架之後創造需求」及「限定回歸再掀浪潮」。
為什麼麥當勞要下架暢銷商品？
Instagram行銷趨勢－餐飲篇
近期在網路上常看見「10個○○必去的IG打卡景點」或是「熱門網紅Instagram打卡餐廳」等相關標題文章，根據調查發現，18-35歲間的 Instagram 使用者，其中30%的人會事先透過 Instagram 上的照片來決定是否前往餐廳消費，不難發現Instagram已漸漸佔據周遭的生活圈，並成為人們選擇社交活動的指南。
若下一個新冠肺炎來臨，傳統製造業如何面對缺工危機？
近期新冠肺炎疫情頻傳，這種突發性的災害往往無法先行被預測，但若企業經營者平時在生產管理中做些小改變，所受到的影響或許就相對的較小。文內將針對生產人力相關方面，分享一些與企業主交流接觸時，傳統製造產業經營上的案例給各位企業經營者作為參考與借鏡。
若想像AI發展為一生態系，將可以細分為需求端的基石者、生產端的利基者以及供應端的促進者。基石者，擁有急迫想解決的產業難題的企業，是促使整個生態系開始互動的關鍵；利基者，擁有可以解決產業難題的AI技術能力的技術服務業者或是於供應鏈間配合的上/中/下游企業，帶領生態系走向AI化；促進者，作為生態系內彼此溝通的橋樑，如公協會、法人、學校，協助整個生態系的運行。
建構製造業AI生態系之可能性
國內金屬模具業者發展AI輪廓
國內有模具廠已具備從研發、設計及生產之高度客製化一條龍生產能力，在經營上的想法也由傳統製造的產品導向提升到全面行銷的市場導向，跳脫產業既有意識，不再是等顧客拿規格上門，而是自行研發規格給顧客。
