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林忻怡的文章


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在農民直銷站消費的好處

在農民直銷站消費的好處

  • 林忻怡
2022/09/02 瀏覽數:899

農民直銷站成立的目的在於落實地產地消精神,減少流通成本,縮短食物里程,提供在地小農進駐銷售自產農產品管道;與其他通路的不同在於產品、市場(顧客)、服務(流程)的差異化,並能呼應SDGs及淨零排放目標。

民間單位推動食農教育轉型與創新的建議方向

民間單位推動食農教育轉型與創新的建議方向

  • 林忻怡
2021/08/11 瀏覽數:921

針對民間單位推動食農教育與創新的建議方向分為規劃完整性、執行內容、建立在地網絡、推廣效益四大方向。規劃完整性以在地作物及農委會食農教育概念架構規劃內涵;執行內容以高中職以下學校、大專校院、農會、社區及農企業為對象分別闡述;建立在地網絡則分為在地資源及專業資源的單位合作;推廣效益則為推廣策略、宣傳管道、教材教具等內容進行建議。

食農教育的下一步:全民食農

食農教育的下一步:全民食農

  • 林忻怡
2020/08/14 瀏覽數:1689

食農教育推廣多年,食農教育的下一步可以從「模板複製、深化」、「培訓」、「分享交流、夥伴串聯」、「擴散與行銷」四種方式作為食農教育推廣擴散的方向。

食農教育推廣活動輔導分析

食農教育推廣活動輔導分析

  • 林忻怡
2020/02/07 瀏覽數:1855

本中心自106年起協助我國食農教育推廣活動之執行,本篇文章將就106年接觸及輔導之執行單位,說明食農教育推廣活動執行狀況及困境及分析,以及提出後續可操作的作法建議。

食農教育推廣的核心概念

食農教育推廣的核心概念

  • 林忻怡
2017/12/14 瀏覽數:23896

從字面上來談,食農教育最簡單的解釋就是飲食教育以及農業教育。透過介紹臺灣食農教育多元面向,提供推廣及設計食農教育課程活動時較為完整的參考方向。挑選適合在地的核心概念,並選定一國產農產品來做設計,必能讓學習者完整瞭解農產品從產地到餐桌的歷程,並達到推廣食農教育背後的目標,以及認知、態度及行為上的改變。

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