邱雅蘭 中國生產力中心 正管理師

　　台灣的農產品有良好的品質，在大陸有廣大的消費市場，近年隨著收入所得的增加，對於食品的需求從「有」到「高品質」，價格已不是主要考量，如何將產品以最好的品質運送到消費者，才是競爭的王道。

亞洲地區對於台灣的食品及農產品一直有著很好的口碑，但在國內爆發食安風暴以來，不僅各國對於台灣商品敬謝不敏，透過加強檢疫及無預警退貨，造成台灣食品外銷市場上最大之危機，如何將危機變為轉機，讓國際市場重新對台灣食品恢復信心是當前重要之課題。

在台灣各鄉鎮幾乎都看的到以田媽媽為名的餐廳，「田媽媽」她不僅是餐廳，更是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，遊客們只要看見標明著田媽媽專用識別標章，就是在地的優質、安心飲食保證。