辦好活動的關鍵與方法－以研討會及說明會為例

研討會或說明會的成功舉辦，仰賴縝密的規劃與精準的執行。辦理活動一直是CPC專業，完善的規劃加上優秀的團隊夥伴，活動的辦理就可持續精進及盡善盡美。本文將結合CPC在活動辦理上的經驗，透過 5W2H原則，探討如何有效規劃與執行研討會或說明會，確保活動順利推動並達成預期目標。

CPC與現地作物調查

以前農作物種植面積調查，是田間調查員以巡迴觀測方式進行，可能因目測或主觀臆測等因素，導致調查資料與實際數據誤差率增加；為求數據的正確性，本中心配合農政單位改透過手機APP，進行農作物等相關調查，以提升資料之準確度。有關執行計畫之心得，提供分享。

尋找台灣味在地美食－田媽媽美食餐坊

在台灣各鄉鎮幾乎都看的到以田媽媽為名的餐廳，「田媽媽」她不僅是餐廳，更是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，遊客們只要看見標明著田媽媽專用識別標章，就是在地的優質、安心飲食保證。如何做好說菜的藝術、用餐環境氛圍與擺盤設計，也就是現在常說的儀式感建立、讓用餐成為感動與享受，銷售的不僅是餐點，更也肩負著在地人的飲食文化傳承。

農業體驗V.S.伴手特色商品開發

農委會為促進農產品升級與延伸價值鏈，鼓勵運用當地特色及特產結合區域農遊意象，開發成為優質的農遊元素商品，以提升農村附加價值及商機。希望透過輔導機制、課程或產業交流，協助有意願開發之農業相關單位具基本開發商品相關知識及輔導資源等相關案例分享。

從夜市抵用券到振興消費券

108年9月中旬開始生效的「經濟部辦理擴大秋冬國民旅遊獎勵計畫促進夜市消費方案補助作業要點」，帶動了國人旅遊的意願，帶動夜市的買氣。

從亞太國際食品展看台灣食品之商機

亞洲地區對於台灣的食品及農產品一直有著很好的口碑，但在國內爆發食安風暴以來，不僅各國對於台灣商品敬謝不敏，透過加強檢疫及無預警退貨，造成台灣食品外銷市場上最大之危機，如何將危機變為轉機，讓國際市場重新對台灣食品恢復信心是當前重要之課題。

台灣鯛之危機與轉機

因為韓媒的不斷台灣鯛面的農產品有良好的品質，在大陸有廣大的消費市場，近年隨著收入所得的增加，對於食品的需求從「有」到「高品質」，價格已不是主要考量，如何將讓消費者充分瞭解產品以及通暢的產品資訊管道，才是未來競爭之王道。

兩岸農業貿易新契機

　　台灣的農產品有良好的品質，在大陸有廣大的消費市場，近年隨著收入所得的增加，對於食品的需求從「有」到「高品質」，價格已不是主要考量，如何將產品以最好的品質運送到消費者，才是競爭的王道。