英文名：Hera Sue
現服務於財團法人中國生產力中心 農業創新一組
中埔地區養生蔬食產業總產量名列前矛，舉凡：靈芝產量60%，黑木耳產量75%、鮑魚菇、秀珍菇、金茸菇、芹茸菇多樣菇類，更有紅龍台灣原生種山藥等特色作物，形塑中埔地區養生蔬食特色產業，為此，中埔鄉公所特展開三年計劃，期望帶動鄉內樂活休閒、自然有機、文化巡禮及生態體驗層面之加乘效果，提升養生蔬食產業經營績效，導入區域性共同經營的理念，結合社區意識，自發性提升服務品質及消費環境改善，建立永續經營基礎。
養生、蔬食、中埔 特色產業魅力無限
新「電農」翻轉農產品市場的機會與挑戰
全球電子商務快速發展，從最早期的電商市場「美國」開始，近年逐漸移轉至亞洲國家，在網路科技蓬勃發展的這個年代，興起電商經營風潮，並在物流及電子支付等關聯產業的帶動下，使消費選擇更多元，甚至可跨越國際間之限制，其商機可期。本文將探究農產品跨入店商市場之機會與挑戰。
臺灣傳統產業已面臨轉型的階段，許多人便開始思考如何繼續發展，自己的下一步該如何進行；這時，建立品牌成為一個企業經營的首要重點。台北市政府多年致力於有機的推廣，但卻苦無形象的建立，為此，我們希望能為台北市有機建立品牌形象，特設計一套專屬此計畫與產銷班所使用的形象設計。
台北有機農業推廣－品牌加值
運用創新工具，推動食農教育
「食育教育」目前台灣在各方單位的努力之下，一般民眾已有相關的基礎概念，如何在以往的教材中突破創新，是現在我們該思考的相關課題，以不同的方式且透過教育、互動的模式，為下一代引導正確飲食觀念，希望透過食育幫助學生，認識健康飲食與其所帶給環境的正面意義。
在臺灣，農業一直佔有重要的地位；農業與人民生活、社會經濟發展、生態密不可分，然而在社會型態轉變之下，為滿足消費者需求，我們將傳統文化結合創意改造了農業，保留在地傳統文化，並將其原本的創造性加以轉化，套用於農業上，創造出極具個人特色之農場、農產品。
農業新商機，農業x文創
