蘇慧真
中國生產力中心 在地創生事業部 農業創新一組 管理師
農產品消費者偏好與市場創新
透過了解展售環境和消費者偏好的關鍵因素，進而了解農產品的消費競爭力，並採取相應的市場創新策略，使企業能夠提升產品的曝光度及吸引力，建立起品牌忠誠度，從而在競爭激烈的市場中取得優勢地位，並能不斷尋求創新，持續提升產品品質和品牌形象，能根據市場需求調整產品銷售策略，提高農產品的競爭力和市場份額。
科技翻轉農業新時代
農業在這波疫情中所受到衝擊不小，疫情不僅影響了產量連帶也影響了銷售量；讓我們開始思考，如何在這科技快速發展的時代中，將傳統農業與科技結合，改變現有的傳統經營方式，找出如何滿足這時代的消費者需求，整合這些問題，並尋找我們所能執行的相關模式，進而提升農業的發展。
農業新商機，農業x文創
在臺灣，農業一直佔有重要的地位；農業與人民生活、社會經濟發展、生態密不可分，然而在社會型態轉變之下，為滿足消費者需求，我們將傳統文化結合創意改造了農業，保留在地傳統文化，並將其原本的創造性加以轉化，套用於農業上，創造出極具個人特色之農場、農產品。
運用創新工具，推動食農教育
「食育教育」目前台灣在各方單位的努力之下，一般民眾已有相關的基礎概念，如何在以往的教材中突破創新，是現在我們該思考的相關課題，以不同的方式且透過教育、互動的模式，為下一代引導正確飲食觀念，希望透過食育幫助學生，認識健康飲食與其所帶給環境的正面意義。
新「電農」翻轉農產品市場的機會與挑戰
全球電子商務快速發展，從最早期的電商市場「美國」開始，近年逐漸移轉至亞洲國家，在網路科技蓬勃發展的這個年代，興起電商經營風潮，並在物流及電子支付等關聯產業的帶動下，使消費選擇更多元，甚至可跨越國際間之限制，其商機可期。本文將探究農產品跨入店商市場之機會與挑戰。
台北有機農業推廣－品牌加值
臺灣傳統產業已面臨轉型的階段，許多人便開始思考如何繼續發展，自己的下一步該如何進行；這時，建立品牌成為一個企業經營的首要重點。台北市政府多年致力於有機的推廣，但卻苦無形象的建立，為此，我們希望能為台北市有機建立品牌形象，特設計一套專屬此計畫與產銷班所使用的形象設計。