朱俊蓉
中國生產力中心 跨域創新與品牌行銷事業部 創新行銷組 管理師
從國人最熱愛的飲食之一火鍋淺談餐廳經管
2024/12/17
瀏覽數：844
臺灣消費者近幾年來熱愛吃「火鍋」，為吸引頂級消費客戶，更打造特色天花板價的火鍋界盛宴，也深深吸引消費者的青睞，並逐漸從競爭激烈的火鍋市場中脫穎而出。然而對於一般火鍋的喜愛，消費群向來只增不減！各式火鍋品牌、高CP值，更成為饕客決定回訪與否的關鍵！
淺談臺灣餐飲文化模式及嚴重疫情下消費習性之改變
2022/04/08
瀏覽數：2196
臺灣餐飲美食文化；臺灣的美食種類多樣化，包羅萬象，獨步全球且世界聞名，透過品嚐臺灣各地美食料理，使得國內、外旅客可以更深層認識臺灣餐飲文化與美食風情，為旅遊行程增加豐富色。
特色老店崛起 道地台灣味品牌
2016/03/04
瀏覽數：5176
企業應時代改革變動，經營上除了推出傳統與現代兼具、中西合璧的商品外，亦保留老店風味飲食文化則是最貼切我們生活，這總是能勾起人們的回憶。如何將顧客的要求迅速商品化、如何迅速提供商品並維持老店文化及經營理念，產業學習和接軌，讓大家了解到他們存在的價值成為新的課題。
星巴克行銷的手法
2015/01/26
瀏覽數：94201
星巴克品牌行銷成功的原因，是它持續地推出可以感動人心的產品，帶給消費者深刻印象且感性的價值，更重要是星巴克深信，對員工做好關係的策略，培養出忠誠的員工，他們也就服務出了高度忠誠的客戶，如此品牌才能延續。
舊建築利用文創手法變身成創意生活
2013/09/25
瀏覽數：18799
文創結合「生活」化應用在台灣或世界已成為趨勢，在運用文創設計包裝後，文創商品及場域總會帶給人們驚喜及趣味，雖然保存傳統並注入文化創意未必是成功的方程式，但在有心人士的積極經營下也獲得意想不到的結果，生活環境中融入美學文化，透過緊密接觸，文創深耕於週遭演變成一種創意生活式的體驗美學。
活動成功的關鍵 您也做得到
2013/04/15
瀏覽數：27622
活動是透過多種方式籌辦，而成功首重依目的規劃落實執行，在充滿變數的活動歷程中，積極正面的心態、鍥而不捨的努力，再加上妥善規劃、合宜人力安排、時程充份掌握，事先周全準備、事後完善的收尾，相信大家都可以辦理一個成功的活動。