2024台灣美食展《臺灣好食館》活動紀實
《台灣美食展》是台灣餐飲美食界最大規模的國際展會活動，經濟部商業發展署每年於該展會中設置「臺灣好食館」，2024年本館以「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」4大主題邀請獲獎或排隊名店到場展售，期透過4天展期帶領國內外消費者享受美食之旅！
餐飲魅力無限：臺灣吸引國際旅客的消費契機
2023年臺灣餐飲營業額首度破兆，期待對位經濟部「境內關外」政策，透過吸引全球的觀光及商務人士來臺，同時結合美食與觀光體驗，讓國外人士從舌尖認識臺灣，注入更多國際消費商機。
2023經濟部臺菜餐廳徵選活動摘錄紀實
臺灣熟為人知的美食，除了小吃之外，深受歷史背景及特殊地理風土所建構的臺菜，更是代表台灣美食的箇中翹楚。經濟部協助我國臺菜文化與業者發展，推動「臺菜餐廳」徵選活動迄今(2023年)已邁入第4年；歷經長達半年的徵件與評選作業後，辦理頒獎典禮及臺菜宴活動，以表揚及鼓勵臺菜業者持續堅持傳承好手藝，後續也將透過國際行銷及協助業者開發適合輸出的臺菜相關調理商品，讓臺菜獨特的飲食文化及香味拓展到國際。
2023經濟部綠色盒餐節活動摘錄紀實
隨著綠色餐飲蔚為風潮，經濟部商業發展署2023年辦理以「綠色盒餐」為主題的徵選與行銷活動；總計評選出20個精選盒餐以及62個優選盒餐，希望藉此鼓勵業者使用在地食材，並運用如環保材質盒餐或使用循環餐具來進行餐食設計。期待透過徵選與活動推廣，引導業者逐步改變營業模式，並漸進影響消費者的消費習慣。
餐飲業會員經營有感行銷
對疫後業績下降，如何創造讓消費者的有感的行銷，是餐飲業者不得不面對的課題。依據80/20法則，8成的業績是由2成的忠誠顧客所創造的；現在越來越多餐飲業者為了開拓新客源和維繫舊顧客，透過大數據分析、顧客分層及精準行銷策略，進而提高來店頻率和業績。
疫後新常態的餐飲營運趨勢
COVID-19疫情改變消費者的生活與購物習慣，也挑戰餐飲業者與消費者產生連結的方式。針對疫後新常態，餐飲業者必須針對市場變化，進行數位轉型；同時透過MarTech行銷科技導入及全通路行銷OMO，更是業者未來可以注重的服務強化點，有助於餐飲業者獲得成長新動能。
淺談後疫情時代的餐飲新商機
後疫情時代，餐飲業者為求生存，除積極進行數位轉型外，同時瞄準蓬勃的「宅經濟」，積極拓展外帶外送業務、開發冷凍或即食商品，並以「微商圈」的方式，拉抬營收與搶商機。
我國廣告產業發展之機會與挑戰－從中國大陸看臺灣
廣告業的發展水準已經成為衡量一個國家或地區市場經濟發展程度、科技進步水準、綜合經濟實力的重要標誌。中國大陸近30多年來，廣告經營額年均遞增30%左右，已躍升為全球第二大廣告市場。而我國受限於中國大陸崛起，國際品牌受到中國大陸磁吸效應影響，更應透過建構優質營運環境及塑造新興數位行動能量，以驅動整體產業的成長。