食安事件之反思-危機?轉機?
我國食安事件之頻繁發生,對食品產業之優良形象造成相當大之衝擊,而影響食品安全主要的金三角中,食品產業經營者,除了建置良好的品質與安全管理制度外,仍須本於誠信經營與善盡社會責任,主管機關負責監督查核與法令周延性之修訂,消費者主動向監管部門舉報及正確消費意識、習慣,並化食安事件之危機,轉變成以良心道德為行銷訴求的轉機,獲得超出預期的報酬。
顧客抱怨是企業的寶藏
企業對顧客抱怨處理心態,從「奧客」、「真衰」之負面情緒轉變成「感恩」、「幸運」之正面情緒,並迅速做出回應與處理,以消除顧客不滿與防止再發,並不斷提升產品與服務之品質,提高顧客滿意度與忠誠度,日本加賀屋之服務圭臬:「客人的投訴是旅館的財富」,徹底地站在顧客的立場來思考,獲得顧客的喜悅與感謝。
國際品質管理系統演進與未來發展
品質管理系統國際標準應用,歷經ISO風潮至最近驗證家數逐漸降低的情況,企業如何因應2015年新標準的改變,事先提出預應措施,以確保企業之永續成功發展。
管理系統之整合與合理化
隨著ISO國際標準組織之陸續推出各種管理系統標準,對企業之經營管理負荷隨之大增,因此,各管理系統之整合與合理化,也成為企業經營必須正視之課題之一,引用BSI/PAS 99標準為基礎,探討如何透過系統、文件與執行面進行管理系統整合。
中小企業如何邁向卓越
中小企業如何透過獎項之挑戰(小巨人獎→磐石獎→國家品質獎),逐步邁向卓越之路,從申請資格、書面申請資料及簡報準備等方面展現全面品質管理之實力與績效。藉由各種獎項之逐級挑戰,找出企業經營管理各構面不足之處,引進各項經營管理手法,以砥礪中小企業持續改善、強化經營體質,提高組織管理廣度、深度與經營績效,並進一步擴展組織與產品之知名度,期以順利升級轉型為大型企業,奠定卓越經營之厚實根基,以達企業永續經營之目標。
超越顧客期望的創新服務
我國由工業化社會正式邁入服務化社會,經過多年的推廣服務品質之觀念,雖然已有想當品質之提升,但相對歐美日先進國國家而言,仍有相當改進空間,尤其在服務創新方面;因此,針對服務創新之作法,提出4種方法與案例,茲提供企業在推動服務創新上之參考,另外,要站在顧客角度為顧客設想,消除其麻煩與問題,以使顧客滿意並協助顧客成功。
中小企業建構品質管理系統之新思維
中小企業推動品質管理制度時,一般都侷限於外部環境之限制,如顧客要求或法令規章要求(國家、團體)等,某種程度迷失於管理制度叢林之中而無法自拔,而JIS Q9005提供了企業建構品質管理系統之創新的觀念與指引,讓組織由學習及創新中實現永續成長的策略與方針,謀求產品與服務之改善、創新。以組織的事業策略及方針為基礎,明確勾勒出組織應具備之能力的全貌,建構一個適合組織自身管理與外部要求的品質管理系統,並加以運用。
顧客滿意的系統化管理
國際標準化組織(ISO)為了強化ISO 9001品質管理系統中顧客滿意要素,由TC176 SC3組成相關工作小組,針對顧客滿意制定一系列標準,期以提供企業於產品與服務提供過程中,有效提昇顧客滿意度。ISO 10002是最新的國際顧客服務管理驗證之一,為組織提供有關顧客抱怨全面指引,及顧客服務和營運處理上的指導,包括規劃、設計、營運、維修及持續改善等步驟。