產業


淺談食農教育議題

淺談食農教育議題

2024/01/29 瀏覽數:328

臺灣的食農教育在各界多年努力之下,終於在民國111年4月立法院三讀通過,為臺灣食農教育課程提供最有力的法源依據,本文將試圖從過去自身經驗出發,以教育者的角度,自臺灣的源起、發展脈絡等探討食農教育課程,希冀透過食農教育找回人與土地,敬天地、法自然的鏈結。

從有機農業認識真實價值成本會計(True Value and Cost Accounting)

從有機農業認識真實價值成本會計(True Value and Cost Accounting)

2024/01/12 瀏覽數:407

有機農業以強調環保和可持續性,避免使用化學肥料和農藥,保護生態平衡為目標,考慮生產成本等多方面因素,導致市面上有些有機產品價格較一般產品高。而如何評估有機農業是否真的具有高價格的價值,可透過目前國際間興起的真實價值成本會計方法,幫助我們更全面地了解有機農業的價值。

協助臺灣農漁產開拓海外市場推動獎勵計畫,建立線上補助申請模式

協助臺灣農漁產開拓海外市場推動獎勵計畫,建立線上補助申請模式

2023/12/15 瀏覽數:326

農業部為協助臺灣農漁產品開發海外市場,推動多項獎勵計畫及拓銷輔導措施,本中心作為農產品外銷補助之統籌單位,建立「臺灣農產品海外拓銷平臺」協助主管機關進行外銷運費補助。

疫後外送新商機,服務流程與循環經濟是關鍵

疫後外送新商機,服務流程與循環經濟是關鍵

2023/12/12 瀏覽數:567

隨著疫情緩解,顧客下單外送餐飲頻次逐漸降低,對於原本有龐大量體的外送平台來說,尋找新商機的必須性也跟著出現,本文便針對外送在服務流程及循環經濟上的新機會提出見解。

台灣咖啡市場的崛起:一杯掀起風潮的黑金

台灣咖啡市場的崛起:一杯掀起風潮的黑金

2023/12/05 瀏覽數:3222

咖啡不僅是全球性文化和經濟力量,它以驚人的規模和影響力,在經濟上緊隨石油之後,位列世界第二大交易商品。台灣的獨特咖啡市場也在快速發展,尤其年輕一代消費者對品種、風味和產地的期望值越來越高,更加速了高品質和多元化的咖啡文化興起,這無疑是一場各家用力角逐的繁榮黑金時代。

商業服務業低碳轉型,再創永續綠商機

商業服務業低碳轉型,再創永續綠商機

2023/11/21 瀏覽數:657

商業服務業的低碳轉型是一個重要而具有挑戰性的過程,在這個過程中,必須考慮到如何維持業務運營的可持續性及降低運營成本,同時減少對環境的不利影響,以提高企業的長期競爭力並提升企業的社會責任形象。

突破外銷瓶頸-鳳梨釋迦新風貌

突破外銷瓶頸-鳳梨釋迦新風貌

2023/11/17 瀏覽數:375

近年來除了鼓勵業者運用儲運技術將高品質鳳梨釋迦外銷至遠程國家,避免集中於單一市場,另一方面也順應新型態截切水果的消費趨勢,透過研發催熟與冷凍技術與推廣優質產品評鑑,開發冷凍系列產品,展現鳳梨釋迦新風貌。

以智慧農業應對農民經營的困境

以智慧農業應對農民經營的困境

2023/11/14 瀏覽數:352

近年農業面臨氣候變遷、人口老化及勞動力不足等問題,在這樣的背景下農民將如何以智慧農業技術去面對困境?本文將探討目前農業經營上的困境,以及現有的智慧農業技術將如何應用在這些農業問題上。

從數據瞭解2023消費者趨勢

從數據瞭解2023消費者趨勢

2023/11/10 瀏覽數:1601

臺灣的消費者3年來受到Covid-19疫情長期的影響之下,已漸漸習慣口罩不離身、使用行動支付、使用電商平台購物,並且對價格敏銳,一起與筆者透過各單位統計數據帶您瞭解當下消費者的現況。

CPC舉辦日韓脫碳經營專家分享會 邀請日本巿川芳明教授、韓國朴興錫教授分享全球淨零趨勢

CPC舉辦日韓脫碳經營專家分享會 邀請日本巿川芳明教授、韓國朴興錫教授分享全球淨零趨勢

2023/10/18 瀏覽數:263

CPC結合亞洲生產力組織(APO)專家資源,邀請國際脫碳趨勢與實務專家日本巿川芳明教授、韓國朴興錫教授於「日韓脫碳經營專家分享會」上,與CPC林宏謀副總經理共同分享全球淨零趨勢及日、韓、台各國推動作法,獲得與會來賓非常熱烈迴響。